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茄子怎么选嫩的
1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3-----5分钟后,捞出备用。
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买茄子要选母的,底部一眼就能辨出来,个个新鲜,菜农诀窍真实用
买茄子要选母的,底部一眼就能辨出来,个个新鲜,菜农诀窍真实用,本视频由请叫我晨曦吧原创提供,49843次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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茄子怎么选
目 录制茄子介绍如何选择茄子茄子功效茄子食用禁忌茄子如何营养 1茄子的介绍 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上非常常见的家常蔬菜之一。它的紫色皮肤富含维生素E和维生素P,这是其他...
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茄子
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子...
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怎么挑选嫩茄子
1、看颜色:好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的,颜色比较乌黑光亮,一眼看去非常漂亮,这样的茄子才好。相反,如果茄子颜色暗淡,呈现褐色,说明茄子老了,或者马上就要坏了,这样的茄子...
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如何判断茄子老嫩 挑选鲜嫩茄子的方法
1、看外观茄子表皮覆盖一层蜡质,它不仅使茄子有光泽,而且可以保护茄子。一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害,茄子就容易受微生物侵害而腐烂变质。好的茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。 2、看老嫩 判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在哪里?在茄子的萼片与果实连接的地方,有一白色略带淡绿色的带状环,菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大,表示茄子越嫩;眼睛越小,表
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选购茄子记住四点,不管弯的还是直的,这样选择保准没错
导语:选购茄子记住四点,包你挑到好茄子。不管弯的还是直的,这样选择保准没错 茄子的营养价值丰富,富含多种人体必需的营养素。而且其中含有的维生素P的含量很高,维生素P能够使血管壁更加...
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如何挑选鲜嫩的茄子?教你一个小窍门,方法简单实用
挑选茄子,第1点肯定是要看它的颜色,一般茄子的颜色是呈紫红色或者紫黑色的,我们在购买的时候可以留意看一下。如果茄子表面的颜色开始有些暗淡了,我们最好就不要挑选,因为颜色暗淡就说明这...
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如何挑选茄瓜
1. 高蛋白质是“人参果一茄瓜”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成,而“人参果一茄瓜”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用。
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