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  • 苜蓿肉的家常做法 苜蓿肉的家常做法是什么

    1、食材准备：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。2、将猪瘦肉切成长丝，将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。3、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放...

  • 苜蓿是干什么的，人能吃吗，常说的苜蓿肉是这个吗？

    你说的应该是“木须肉”而不是“苜蓿肉”，那是一道菜。我要纠正下楼上的，苜蓿不是常说的四叶草！他们完全是两种植物！相关问答 1个回答 2022-06-09 20:16 楼上说得不对，苜蓿肉中的苜...

  • 一直不知道“苜蓿肉“是什么，竟是“兔子草”

    一直不知道“苜蓿肉“是什么，竟是“兔子草”, 金花菜 原名，属豆科植物。见载于陶宏景《名医别录》。嫩茎叶，又名黄花苜蓿，刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶，8 月至立春3 月陆续采收，...

  • 苜蓿肉是什么一种东西

    苜蓿肉是**用风干的猪肋骨加上风干或湿透的紫首蓿叶子烹制的菜肴**^[2]^在西北地区的甘肃等地，人们将猪肉和葱、姜、蒜等佐料都弃之不做，只用盐将肋骨上的肉腌制入味，辅以大量绿叶重的首蓿一起炖煮...

  • 菜名苜蓿肉中的苜蓿指的是什么

    全部苜蓿肉中的苜蓿是指[黄花菜]和[木耳]

  • 请问苜蓿肉里面的“苜蓿”到底是什么？是黄花菜和木耳么？360问答

    苜蓿＂两个字的正确写法是木须，没有＂苜蓿＂这种东西，苜蓿 来自 是喂牛马等牲畜的饲料。而木须肉 里的木须不是单指某 样材料，而指的是鸡蛋、黄 花菜、木耳这3样东西，不知道这 么解释你能明白吧 。如满意，请采纳哦。谢谢！

  • 一直不知道“苜蓿肉“是什么，竟是“兔子草”

    苜蓿肉 材料 猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋，姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精 做法 1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。2.锅置上火，加少量油烧热，下...

  • 木须肉为什么叫木须肉?

    木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人...

  • 木须肉是什么

    它属八大菜系之一的鲁菜中的孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木樨肉是典型的北方菜，原料除了猪肉、鸡蛋和...

  • 苜蓿是干什么的，人能吃吗，常说的苜蓿肉是这个吗？

    苜蓿可以吃，很好吃的，是种野菜，嫩时可以吃，老了开紫花，很漂亮。你说的应该是“木须肉”而不是“苜蓿肉”，那是一道菜。我要纠正下楼上的，苜蓿不是常说的四叶草！他们完全是两种植物！

苜蓿肉是什么

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