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  • 苏式糕点的做法

    海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。比梅花糕略小，花朵的形状，琥珀色的糖浆，也是豆沙馅心，7个模孔拼成一朵7个花瓣的美丽海棠花，上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀...

  • 苏式面点制作工艺

    苏式面点制作工艺图书主要由朱在勤编写，由北京 中国轻工业出版社在2012年发行，总共266页...

  • 黄桥烧饼属于苏式点心。（)

    黄桥烧饼属于苏式点心。（)此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！[判断题]第1题富有代表性的苏式面点有（）。A.三丁包B.黄桥烧饼C.盘丝饼D.糕团E.虾饺第...

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  • 中式面点

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苏式面点代表点心

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