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  • 水芹菜的叶子可以吃吗

    所以大家以后在食用水芹菜的时候，千万不要将芹菜的叶子扔掉，可以连同水芹菜的茎一起炒，这样所吸收的营养会更高。

  • 芹菜叶子到底要不要吃

    芹菜叶并无毒性，完全可以放心食用，并且我们可以对比一下芹菜叶与芹菜茎之间的营养价值差异。每100克芹菜叶富含137毫克钾、40毫克钙、0.6毫克铁、58毫克镁、64毫克磷、1.14毫克锌，以及相当可观的锰、铜含量，此外，还能提供2微克硒元素（虽然量少，但却鲜有食品能达到1微克以上）。

  • 芹菜叶子到底能不能吃？看完以后你还会再吃吗？

    芹菜叶子和芹菜杆比起来，味道更浓郁，如果一起炒会让人接受不了；也有一些人，吃芹菜加入芹菜叶以后，就会感觉到一盘菜都是乱糟糟的，吃起来口感也不算很好...

  • 芹菜叶不可扔

    芹菜叶不可扔芹菜属常用蔬菜，既能熟炒、冷拌，又能做馅。但是，习惯上只吃茎杆不吃叶子，这是不对的。因为芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、铁钙镁磷营养成分都超过茎杆，尤其胡萝卜素是茎的88倍，维生素C是茎的13倍，蛋白质是茎的11倍。吃芹菜不可把叶扔掉。

  • 芹菜的叶子有毒吗？为什么不能吃？

    所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。此外，经有关研究实验发现，芹菜叶对癌...

  • 芹菜叶又有营养又没啥毒，人们怎么还是把它给丢掉呢？

    因此对于花粉过敏或易引发光敏性皮炎的人并不适宜食用芹菜的茎和叶，否则会引起花粉过敏反应和色素沉着、皮肤红肿溃烂的光敏性反应。对于没有上述过敏反应的人来说，芹菜的“毒”的来源是农户在种植过程中施用的农药。而在国家标准中芹菜的农药残留检测是整棵送检，送检批次检查项目一旦超标不予上市销售，因此在市场上购得的检验合格的芹菜的叶子和茎一样，都是可以放心吃的。 这么说来 ， 芹菜叶又有营养又没啥毒 ， 人们怎么还是把它给丢掉呢 ？

芹菜叶子不要扔了

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