花馍——是美食，更是艺术品

说起这花馍的历史，可是也有上千年了。其实这花馍最早是一种祭祀用品，起源于汉代，而发明它是三国大名鼎鼎的诸葛亮。传说诸葛亮征战孟获的时候，需要用人头祭祀神灵，才能得到阴兵相助，但也不能真用人头啊，于是诸葛亮就心生一计，用面包着牛、羊、猪肉做成人头形象，最后得到了阴兵相助，也有了七擒七纵孟获。后来，花馍这种美食就在民间流传了开来，民...

咸阳花馍飘香年味浓！

“有花馍就有事,有事就有花馍。” 花馍被视为幸福的象征， 有花馍就有幸福。 花馍体现了陕西人的面食文化， 是关中地

关中花馍添年味

陕西“关中花馍”传承人党亚贤在给孩子们讲解花馍制作方法（1月10日摄）。1月10日，陕西省西安市碑林区文化馆开展年俗体验活动，邀请非遗传承人向小朋友们介绍关中花馍的历史传承、制作技艺，让孩子们在春节来临之际了解中国传统文化，感受浓浓年味。 新华社记者 刘潇 摄【1】 【2】 【3】...

关中花馍添年味

邀请非遗传承人向小朋友们介绍关中花馍的历史传承、制作技艺，让孩子们在春节来临之际了解中国传统文化，感受浓浓年味。 新华社...

花馍制作方法

1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。

渭南华州男人做花馍38年 一天做一套老虎头只挣80元

母亲就哭了。” 华州花馍有3千年历史，选面严细，制作精良，造型多姿，艺术高妙，文化内涵十分丰富，既可观赏，又能食用，是中国民俗的“活化石”。华州花馍以素为美，既能观赏又能食用，当地流传着这样一句话：“送一千一万不顶一个馍疙瘩。”华州花馍—向是华州人联结亲友关系的食物和纽带，“民以食为天”，花馍的运用贯穿于一年四季的传统节日和人生礼仪的全过程，是当地使用最广泛的民俗礼品。最近几年到他花馍店订购花馍的人很多，...

花馍制作方法

1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。

河南三门峡：陕州花馍

陕州花馍在历史演变过程中，分好多种类：祭神糕、敬老糕、长糕、结婚糕、团圆糕等。它们的做法大同小异，区别在于大小不同，点缀的花形不同，用途也各不相同。祭神糕，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。每年过年时...

舌尖上的年味儿——看看咱蓝田的蒸花馍！

花馍是一种汉族民俗小吃，也是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。在蓝田，亲戚朋友正月里带着礼物来拜年，客人走时主人要回礼，这回礼就是送几个花馍。