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  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 菜籽油和葵花籽油各一半，花菜快速炸熟，保持脆的口感，可以撒些盐 五花肉切薄片，青椒切段，葱姜蒜备好 锅里余油，加入五花肉，盐，料酒，醋，生抽，老抽上色，加入青椒蒜...

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 炒花菜，一，几个蒜放入主锅，4秒/速度6打碎，开盖，把蒜刮入锅底。二，加油20g，3分钟/100/反转速度1。三，花菜放入，加生抽、老抽、蚝油、小米椒、盐，6分钟/V/反转1，开量杯...

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 花菜掰成小朵，洗净控干备用。将葱姜蒜切好，干辣椒切段备用。五花肉切片，备用。锅中放少量油，将五花肉放入锅中，小火将五花肉煸的干一点。将煸干的五花肉用铲子推到一侧，...

  • 干锅花菜

    干锅花菜，我曾经也是一度纠结这花菜到底是焯水好还是不焯水好，反正实践了好多次，个人感觉各有各的好处。之前曾经尝试过花菜直接用油干煸出焦糊的味道，代替了焯水的过程，口感和味道也是很好。反正各有千秋，各位想怎么吃就怎么吃吧...

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 花菜洗净切小块沥干水 五花肉整块焯水去腥 葱姜蒜切片，去腥后的五花肉切片下锅煸出油，至两面微焦黄，此时锅中油如果少就加些橄榄油，下葱姜蒜和干辣椒炒香后，下花菜翻炒至微...

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 花菜 肉洗净 小尖椒姜蒜切好 锅底涂一层油倒入五花肉片(我没买到五花肉就使用肉丝代替，但是五花肉口感更好！小火将五花肉片煸出油 将五花肉推到一边 用煸出的油倒入蒜 姜，小...

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 折耳根摘去表面的须，然后折成段；花菜用小刀划成小朵，清洗干净。五花肉切成薄片，姜切成片，紫皮蒜剥掉皮切成块，蒜苗切成段，干辣椒掰成段备用。花菜在锅中煮三分钟，折耳根烫熟。捞出沥干。铁锅倒掉水，不用烧干...

  • 干锅花菜

    用盐水泡花菜 用料 花菜 个 生抽 勺 蒜 瓣 干锅花菜的做法 水煮开后，放入花菜煮一至两分钟，捞出沥干锅内放油，小火，爆香大蒜 花椒 豆瓣酱炒出红油后放入花菜，加入盐 生抽 糖，大火翻炒出锅...

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 花菜焯水 油锅三四分热，放入切好的蒜，干辣椒，放入肉片，炒两三分钟 放入悼过水的花菜和青椒，翻炒至花菜微干 加入适量的老抽，盐，糖

  • 干锅花菜

    干锅花菜的做法 买回来的花菜掰成大朵，放盐泡一会儿，清洗干净，然后切成这样小朵小朵的 准备一点姜丝，蒜片，蒜苗。干辣椒剪成段 锅中放一点儿底油，放入肉片煸炒，加一点底盐。放入辣椒段，...

花菜干锅

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