花甲家常做法爆炒_第5页

爆炒花甲的家常做法大全

做法图解1：把泡好的花甲倒入锅中、放葱姜蒜白醋去腥煮开煮至每个花甲都开口倒入虑塞中冲凉，把另一边壳去掉检查一下全部去除完成做法图解2：锅中倒入油，烧开在将我们提前备好的葱姜蒜倒入油锅中炸它个出香味做法图解3：倒入花甲使劲给我扒拉扒拉做法图解4：放入少许的水，调料让它更加的入味~
爆炒花甲

1 将买来的花甲清洗干净放盆里，加入一些清水（只要稍微没过花甲就行，不要放太多水），撒些盐在水里，静置半小时左右，让花甲吐沙。 2 准备配料：将红椒、青椒洗净切成小块，大蒜剥皮剁碎，生姜切片或丝，小葱香菜切成粒。 3 在锅里放入清水煮开，将花甲洗净后倒入，锅盖焖煮3分钟，可以看见花甲贝壳会张开。关火，将花甲倒入清水中洗净，沥干待用。 4 热锅冷油下入生姜、大蒜，炒出香味。放入沥干水的花甲爆炒，加入青红椒翻炒，依次放入调料：盐、生抽酱油、

花甲家常做法爆炒