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花卷的做法
将面粉倒入盆中，加入酵母粉，白糖，用筷子搅拌均匀，用温水和面，将和好的面用锅盖盖好，锅中倒入适量的温水，把盆放入锅中发酵两到三个小时（图中是以醒发好的面）。
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花卷的做法
花卷的做法步骤 1 大碗中放入温水240克，面粉500克，酵母5克，盐5克，白砂糖15克。2 揉光滑面团，压扁，放入大碗中。(手工揉一百下以上)。3 盖上拧干的湿纱发，发酵2倍大小。4 再次揉面团排气，...
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花卷的做法
花卷的做法步骤 1 面粉加酵母（温水化开）、发至2倍大。2 就这样（泡泡的）。3 花卷做成形，锅底刷油。4 放置三十分钟，二次发酵。5 上锅大火蒸15分钟关火焖。6 焖五分钟出锅。小窍门 第一次发...
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小花卷
再慢慢的抻长 掐住两端 在拇指上转一个圈，捏紧。 这样一个小花卷就完成了。 蒸锅...
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好看的花卷的做法大全
1.面粉中加酵母粉、清水，和成光滑的面团
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制作花卷的方法 花卷的做法
1、材料：面粉500克、纯牛奶250毫升、食用油40毫升、白糖15克、酵母5克、熟芝麻20克、葱花15克、盐适量。 2、500克面粉倒入碗中，加入15克白糖和5克酵母混合均匀。
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【图】花卷的做法详细图解 教厨房新手做简易面食
花卷是常见的发酵面食，制作重点在于面团的发酵和后期的整形，只要这两个步骤到位，保证花卷成品好看有好吃，下面就来教厨房新手花卷最常见的整形方法。花卷是中餐常见的面食，考验的是最基础的...
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