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舌尖上的四川（二）Foodaily每日食品
休闲豆干和牛肉干是四川食品长期以来的传统优势产品，参与企业众多，知名品牌不少。比如豆干类的香香嘴、好巴食等，以及牛肉干类的棒棒娃、老川东等，在西南地区甚至全国市场都有一定的市场地位...
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正宗四川麻辣水煮牛肉, 舌尖上的火爆诱惑
麻辣水煮牛肉是一道源自四川的经典川菜，以其麻辣鲜香、色泽诱人著称，深受各地食客的喜爱。下面是详细的制作步骤，让您在家里也能轻松复刻这道经典美味： 材料清单：牛里脊肉 300g、黄豆芽 200...
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中国川菜博览馆：舌尖上的四川滋味
博 览 馆 用6000平方米展厅，向往来游客讲述着川菜这个舌尖上的产业，如何历经时代风雨，持续滋养这方土地的人民。讲古 从诗词看川菜前世姿态 中国川菜博览馆馆长徐良介绍说，历史上7次大规模...
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“玩”做川菜 台湾学子体验舌尖上的四川
原标题：“玩”做川菜 台湾学子体验舌尖上的四川 台湾同学展示自己的成果。（图片来源：四川省台联） 中国台湾网8月7日成都讯“食在中国，味在四川”，麻辣火锅、回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、...
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《舌尖上的中国第三季》播出 四川美食再夺眼球
1998年，兰明路放弃了国外丰厚的薪金和良好的发展机会毅然回国，回到家乡四川，跟随川菜泰斗史正良大师苦心钻研川菜，两人在一起时俨然如父子般亲密默契。史正良生前经常表扬兰明路，称其聪明、...
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舌尖上的巴蜀味道——京城里的那些美味四川火锅店
说到辣火锅，很多人都会想到重庆的重口牛油锅，不过在辣火锅界，四川火锅也有一席之地，而它的诱人滋味，您也不必亲临四川，在北京这些地方就能品尝到！
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《舌尖上的中国第三季》播出 四川美食再夺眼球
1998年，兰明路放弃了国外丰厚的薪金和良好的发展机会毅然回国，回到家乡四川，跟随川菜泰斗史正良大师苦心钻研川菜，两人在一起时俨然如父子般亲密默契。史正良生前经常表扬兰明路，称其聪明、...
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乐山十大美食点醒舌尖上的旅博会（四）
以果您之腹、福您之口、养您之身、暖您之心的气度，让您的舌尖味蕾在滚烫的麻辣空间里尽情的跳舞。入选“乐山十大美食”的麻辣烫为乐山独创，于上世纪80年代初发源于五通桥区牛华镇。早期的...
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不只是辣！《川味3》带你感受“舌尖上的四川”……
⿇辣鲜⾹的川味美⾷，早已成为四川⼀张独特的名⽚，吸引着成千上万游客“到此⼀游”。今年初，由川籍导演彬歌执导、阿鲲授权（《流浪地球》《⾆尖上的中国》《风味⼈间》作曲⼈）的美⾷纪录⽚...
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