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  • 舌尖上的中国哪几集有介绍川菜

    《舌尖上的中国》第6集《五味的调和》开播，川菜终于闪亮登场：“四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。在川菜中，无论是主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，它...

  • 国庆我在岗 我在“美食之都”守护舌尖上的美味

    10月6日中午，成都春熙路附近一家老字号川菜馆内熙熙攘攘，食客络绎不绝，厨师杨科也在灶台前忙得不可开交。当日，杨科除了要负责十几桌客人的菜品，还要严格检测菜品的品质。成都是“美食之都...

  • 四川小吃：舌尖上的麻辣诱惑

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  • 【方志四川•美食】舌尖上的美味，平武野菜！

    文章所含图片、音视频版权归原作者或媒体所有。温馨提示 如喜欢本文，请分享。转载请注明：来自“方志四川”（ID：scsdfz）。原标题：《【方志四川•美食】舌尖上的美味，平武野菜！

  • 四川小吃：舌尖上的麻辣诱惑(组图)

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  • 舌尖上的成都|隐匿在吉祥街里的美味，是老成都人的最爱,四川旅游攻略

    可能 四川 人比较喜欢重口味，这个馕坑烤羊排味道较淡，不过有嚼劲。烤五花肉肥而不腻，香香嫩嫩的，再沾一点辣椒面就更巴适了。Tips：青羊区吉祥街33号附1号。人均50。吉祥街附近的两家店 我也...

  • 四川泸州：舌尖上的向林 味蕾上的极致满“竹”——全笋宴

    日前，尝完四川省泸州市叙永县向林镇鑫和苑的全笋宴，游客余登明惊奇地说。向林镇围绕竹产业，全面开发竹资源，打造特色美食—全笋宴。向林镇地处四川盆地与云贵高原交汇之处，境内峰峦起伏，...

  • 寻找舌尖上的美味

    记2016届1班厨艺课 2015 年 5 月 7 日下午，2016 届一班的同学们迎来了盼望已久的厨艺课。同学们分成了五个小组，有序地操作着器具，希望在这次的课程中秀出自己的绝活，大放光彩。从洗菜、切菜...

  • 舌尖上的浙江：“中国菜”大数据出炉，最火的菜杭州占俩

    榜单中，四川火锅在近千款菜式中热度遥遥领先，第二、第三名则是两道传统等杭州名菜东坡肉和西湖醋鱼。身为浙江人，十分骄傲。此外，浙菜系的网络热度也颇高，浙江餐饮年收入超千亿元。“中国菜...

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