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自制风干牛肉干的方法
1、用料 主料:牛肉(后腿)2000克 辅料:葱1根、料酒2勺、香叶等按个人口味、添加五香粉1-3勺、咖喱粉1-3勺、姜适量花椒适量、大料适量、老抽2-4勺、生抽2-4勺、白胡椒粉适量、盐4-6勺
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自制风干牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃
1.牛肉顺着纹理,切成手指粗细的条(越长越好),剃去筋膜
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自制风干牛肉干
自制风干牛肉干的做法 牛肉去筋膜,切粗条,用冷水+料酒泡出血水。 加入姜,葱,料酒,酱油,八角,花椒,五香粉,黑胡椒,白花椒,盐,冷藏腌一晚。 放入 烤箱 ,烤熟,再风干
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自制风干牛肉干的方法
(一)自制风干牛肉干的方法 1、用料 主料:牛肉(后腿)2000克 辅料:葱1根、料酒2勺、香叶等按个人口味、添加五香粉1-3勺、咖喱粉1-3勺、姜适量花椒适量、大料适量、老抽2-4勺、生抽2-4勺、白胡椒粉适量、盐4-6勺、白砂糖2勺。 ⑴牛肉顺着纹理,切成手指粗细的条(越长越好),剃去筋膜 ⑵将切好的牛肉用清水浸泡至血水全部渗出,取出沥干
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自制风干牛肉干
殿堂级零食,牛肉干 iPhone 拍摄 于 2013-02-16 22:35:08 赞
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自制风干牛肉干的方法
1、用料 主料:牛肉(后腿)2000克 辅料:葱1根、料酒2勺、香叶等按个人口味、添加五香粉1-3勺、咖喱粉1-3勺、姜适量花椒适量、大料适量、老抽2-4勺、生抽2-4勺、白胡椒粉适量、盐4-6勺
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自制风干牛肉干
创意绝配挑战 肉与燕U8啤酒绝配一条牛肉干以和一瓶啤酒 晒宅家秘籍,助力华人抗疫
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自制风干牛肉干的方法
(一)自制风干牛肉干的方法 1、用料 主料:牛肉(后腿)2000克 辅料:葱1根、料酒2勺、香叶等按个人口味、添加五香粉1-3勺、咖喱粉1-3勺、姜适量花椒适量、大料适量、老抽2-4勺、生抽2-4勺、白胡椒粉适量、盐4-6勺、白砂糖2勺。 ⑴牛肉顺着纹理,切成手指粗细的条(越长越好),剃去筋膜 ⑵将切好的牛肉用清水浸泡至血水全部渗出,取出沥干
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自制风干牛肉干
第一次做,味道不错,就是切细了油又给少了有点干,嚼劲还不错。
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自制风干牛肉干
零食 自制风干牛肉干 blue雨沙做的自制风干牛肉干 blue雨沙 做过 自制风干牛肉干 iPhone 拍摄 于 2013-09-17 15:12:50 赞 自制风干牛肉干 牛腱子、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、料酒、...
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