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自制山楂罐头
锅里加入水,白糖,冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮,(我这山楂是比较爱烂的那种,煮2分钟就有点开裂。我煮了3分钟,如果是那种硬山楂可以多煮几分钟,不过不能煮太久会烂。(糖量也可以依照自己喜欢的甜度放)
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山楂罐头家庭自制法窍门(山楂罐头家常做法)
原料装罐注液后,封罐之前要进行排气,排气的目的是将罐头中和食品组织中的空气尽量地排除掉,使罐头封盖后能形成一定程度的真空状态,防止败坏。排气的方法有加热和抽气两种措施
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自制山楂罐头
美食家们上传的自制山楂罐头的做法,这些自制山楂罐头的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出自制山楂罐头。
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自制山楂罐头的做法大全
豆果美食自制山楂罐头栏目为您推荐自制山楂罐头做法大全,自制山楂罐头怎么做好吃技巧分享,自制山楂罐头最正宗的做法和自制山楂罐头家常做法推荐,更多自制山楂罐头的简单做法就来豆果美食。
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自制山楂罐头的家常做法 怎么做山楂罐头
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山楂罐头家庭自制法窍门 山楂罐头家常做法
排气的方法有加热和抽气两种措施,加热法:可以装罐之前将原料和糖水加热到80℃,趁热装罐,在降温之前封罐;也可以在原料装罐后,加上罐盖(不密封),通过加热排气后封罐。抽气法:用机械在密封室中抽气封盖。9、封罐山楂罐头封盖用封罐机密封...
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自制山楂罐头的家常做法 怎么做山楂罐头
自制山楂罐头的家常做法怎么做山楂罐头专题,1、原材料:山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。2、制作工具:小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。 3、山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸...
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自制山楂罐头的做法
1.【山楂的清洗过程】:山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟2.用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份3.放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水4.使热开水没过山楂表面浸泡2分钟5.控掉水...
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山楂罐头的家常做法 自制山楂罐头怎么做好吃
山楂罐头的家常做法 自制山楂罐头怎么做好吃 食材主料山楂300g冰糖50g水1.5斤 步骤1.准备冰糖山楂2.山楂清洗干净。要多淘洗几遍,因为风吹日晒的很脏。3.用勺子柄挖掉核4.全部挖掉核的山楂5.炖锅加入清水山楂,上火煮。6.喜欢...
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