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咸鸭蛋
自制咸鸭蛋的做法步骤 1 新鲜鸭蛋刷洗干净表面,晾干水分。一定要彻底晾干。 2 腌鸭蛋的容器洗干净,控干水份。瓶子一定要清洗干净,彻底晾干水分。 3 取干净的无水无油的盆,倒入1500ML凉开水,加入盐300克,高度白酒150ML,搅拌至盐全部融化。
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家庭自制咸鸭蛋
先将鸭蛋洗干净吹干。 再烧盐水,这里是20个鸭蛋用半斤盐,锅里加水,以可以没过鸭蛋一寸左右为准,放入盐,花椒、茴香适量。 把水烧开,冷却后把盐水倒入封装瓶里,放入鸭蛋,加50
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咸鸭蛋
自制咸鸭蛋的做法步骤 1 新鲜的鸭蛋若干个。 2 先用清水把鸭蛋浸泡一会儿,然后洗掉表面的泥污,控净水份备用。 3 纯净水内加入盐,煮开后再晾凉。 4 水凉透后加入50g白酒搅匀。 5 把鸭蛋逐个放入桶...
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自制咸鸭蛋的做法
1.鸭蛋备用 2.鸭蛋表面比较脏,用干净的毛巾蘸满白醋擦拭干净 3.用白酒浸泡鸭蛋一到两分钟(可以倒入一个碗中挨个浸泡不浪费) 4.将晾干的鸭蛋均匀的裹满食用盐 5.将裹好的...
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自制咸鸭蛋(最简单的方法)
自制咸鸭蛋(最简单的方法)的做法 新鲜鸭蛋洗刷干净,放太阳下晒干水分。(天气渐渐热了,一定要挑选新鲜的鸭蛋,鸭蛋表面没斑点,用手摇一摇感觉不到蛋黄的晃动,天气太热在太阳下也不能晒太...
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怎样自制咸鸭蛋
白酒50克 1、盐加入水中成为饱和状态即可(就是还有一小部分盐无法溶解的状态) 鸭蛋17个 盐280克 白酒50克 1、盐加入水中成为饱和状态即可(就是还有一小部分盐无法溶解的状态) 4、盐水煮开后完全凉透后再加入白酒;要使用高度白酒,才比较容易出油
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如何自制咸鸭蛋
1. 咸鸭蛋、盐500克、灰500克等食材。
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自制咸鸭蛋,蛋黄流油,超级像
自制咸鸭蛋By 花鱼儿原料:新鲜鸭蛋、大料、白酒、盐。做法步骤:第1步、食材:新鲜鸭蛋(已洗净晾干水分)。第2步、盐、白酒、大料。第3步、在汤锅里倒...
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咸鸭蛋
“在我小的时候,看到的咸鸭蛋腌制方法是,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口月余;后来看到直接用盐水浸泡,同样也...
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自制咸鸭蛋(最简单的方法)
1. 新鲜鸭蛋洗刷干净,放太阳下晒干水分。(天气渐渐热了,一定要挑选新鲜的鸭蛋,鸭蛋表面没斑点,用手摇一摇感觉不到蛋黄的晃动,天气太热在太阳下也不能晒太久哦)
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