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自制双皮奶
做法步骤 1、准备好全脂奶 2、把蛋清蛋黄分开 3、蛋清加入适量白糖,搅拌(不要搅拌出太多泡) 4、把奶放入锅里蒸热 5、等奶凉一点,将奶全部倒入搅拌好的蛋清里 6、过滤 7、在放回去蒸10分左右...
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自制双皮奶
自制双皮奶的做法 准备好最主要的材料,鸡蛋,纯牛奶,白糖 先把纯牛奶隔水加热,用普通的小奶锅直接加热也可以,只要不糊底,别问我怎么知道的,都是泪的教训加热到差不多沸腾,我这个加热了15...
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教你在家自制双皮奶,甜蜜嫩滑,入口即化,奶香浓郁,做法简单
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自制双皮奶
自制双皮奶的做法 取蛋清3个,尽量选大一点的鸡蛋,蛋清多 加炼乳搅打均匀,过滤一下。没有炼乳就加绵白糖或者细砂糖,大颗粒的白糖最好榨汁机打成糖粉,容易化。加纯牛奶或者全脂牛奶,淡奶油,搅拌均匀我用的这种铝箔碗,边倒边过滤...
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家庭自制双皮奶,简单3步,口感顺滑奶香浓郁
【制作双皮奶的家常做法】 第一步:首先把牛奶分别倒入几个小碗当中,再在上面盖上一层保鲜膜,记得密封好,防止水蒸气进入到其中,再往蒸锅当中倒入适量的清水,开火将其烧热,再把盖好保鲜膜...
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【正宗双皮奶的做法,最正宗的做法步骤图解
放上自制的蜜豆就是红豆双皮奶;把芒果打成泥淋在上面就是芒果双皮奶;加一勺奶油焦糖浆就是焦糖双皮奶. 小贴士 成品双皮奶的表面会有浅浅的皱纹,说明第一层奶皮是浮起来的;若表面光滑似布丁...
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家庭自制双皮奶,简单3步,口感顺滑奶香浓郁
【制作双皮奶的家常做法】 第一步:首先把牛奶分别倒入几个小碗当中,再在上面盖上一层保鲜膜,记得密封好,防止水蒸气进入到其中,再往蒸锅当中倒入适量的清水,开火将其烧热,再把盖好保鲜膜...
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家庭自制双皮奶,简单3步,口感顺滑奶香浓郁
【制作双皮奶的家常做法】 第一步:首先把牛奶分别倒入几个小碗当中,再在上面盖上一层保鲜膜,记得密封好,防止水蒸气进入到其中,再往蒸锅当中倒入适量的清水,开火将其烧热,再把盖好保鲜...
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自制双皮奶好吃又卫生,做法比烧开水还简单
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