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  • 腌肉10斤猪肉需要多少盐

    腌肉时猪肉不能用水冲洗，这样容易变质，我们可以把猪肉身上涂抹上适量的高度白酒，这样既能杀菌消毒，延长保质期，还能给猪肉增...

  • 10公斤腌肉要多少盐

    1、腌肉10公斤要放300克盐左右，一般的比例是1斤肉放1-2两左右的盐，用盐涂抹的时候尽量均匀，可以根据个人口味，口味重的话，可多加点量。2、具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八...

  • 正常腌肉10斤肉多少盐？教你轻松掌握正确的腌肉配方！

    正常腌肉时，10斤肉所需的盐量大约在100克到150克之间。在腌肉的过程中，盐起着脱水、杀菌和保鲜的作用。在选择盐的品种时，建议选用干净的食盐，以确保腌肉的口感和安全性。盐的用量可以根据肉...

  • 做10斤咸肉大概要放多少盐？

    做10斤咸肉大概要放多少盐？10斤肉放150克的盐。盐的分量约为猪肉重量的3%。具体用量还根据个人口味调整。以如下腌咸肉为例：主料：五花肉1000g辅料：海盐30g、花椒10g、生抽10ml、白酒30ml、...

  • 腌肉放多少盐，如十斤肉。

    在我看来腌肉的做法相对来说还是非常的简单的，肉和盐一般是10：1的比例。家庭自己做的时候注意一下具体的做法。腌肉盐的比例 腌肉一斤肉放多少盐 腌肉的家庭做法： 1、将买好的五花肉洗干净后...

  • 腌肉放多少盐，如十斤肉。

    腌肉一斤肉放多少盐腌肉的家庭做法：1、将买好的五花肉洗干净后把水沥干,用削尖的竹筷将肉均匀戳成小孔备用。2、把盐(十斤肉一斤盐)和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透。3、炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香...

  • 腌肉10斤要多少盐

    其实在腌腊肉时，只需要牢记1个比例就可以了，在老一辈的口中，只要是腌鱼腌肉，他们总会在嘴边念叨“10斤肉3两盐”，我自己也腌制了几十年的腊肉，每年都是用的这个比例，从来都没有把腊肉腌臭...

  • 腌肉10斤一般要放多少盐？360问答

    腌肉10斤一般要放多少盐？你至少得准备5两盐。般要放多少盐？你至少得准备5两盐。般要放多少盐？

  • 十斤肉腌肉要多少盐

    腊肉腌制步骤：切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次...

  • 腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间

    8、最好用白酒，这样会比较香。9、阴晒的时间不要太长，一二天足够了，然后就可以切成小块冷冻起来，这样吃起来比较方便。10、一般腌咸肉时间是：从冬至开始到立春结束。百度百科—腌肉

腌肉10斤要多少盐

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