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10斤芥菜疙瘩腌咸菜需多少盐
1、10斤 芥菜疙瘩 腌咸菜需放500-800克的盐,过少会导致咸菜发生腐烂变质。2、芥菜疙瘩【Brassicanapiformis(Paill.&Bois)L.H.Bailey】(北京),也叫做芥菜、玉根(辽宁),是 十字花科,芸苔...
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腌咸菜疙瘩放盐比例(腌咸菜疙瘩放多少盐)生物科学网
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腌芥菜疙瘩一斤放多少盐 十斤芥菜疙瘩放多少盐
3、倒入咸菜缸里,用干净的鹅暖石,压在疙瘩头上,疙瘩头最好不要浮在水面上,否则容易坏,经过一个冬天的腌制,春天拿出来晾晒干,保存一两年没问题哟。注意事项 封口一定要严实,进水就会烂掉...
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10斤芥菜疙瘩腌咸菜需多少盐
10斤芥菜疙瘩腌咸菜需放500-800克的盐,过少会导致咸菜发生腐烂变质。芥菜疙瘩【Brassicanapiformis(Paill.&Bois)L.H.Bailey】(北京),也叫做芥菜、玉根(辽宁),是十字花科,芸苔属下的一种。块根盐腌或酱渍供食用;和萝...
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腌芥菜疙瘩放多少盐
一般建议腌芥菜疙瘩盐的比例为10:1,如果腌出来的芥菜疙瘩味道比较咸的话可以在吃之前用热水浸泡一下,同时可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。芥菜疙瘩一般腌上一个月左右就可以吃了,等到春天的时候还可以把腌好的芥菜疙瘩取出...
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腌咸菜一斤放多少盐?360问答
北方的腌酸菜半袋粒盐足够,芥菜疙瘩苤蓝疙瘩一类的10斤菜 三到四斤盐,芥菜缨子雪里蕻之类 的先用盐揉绿了,然后再加盐加水,大概一共 得四五斤盐吧,四 川泡菜的比例我不清 孙坚异负且...
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腌芥菜疙瘩和盐的比例是多少?老式腌法,儿时味道,放一年不变质
腌芥菜疙瘩好不好吃,放盐量很重要,比例不对,要么过咸,要么咸菜会变质腐烂,今天教你老式芥菜疙瘩腌法,腌制好的咸菜,儿时味道,放一年都不变质,也不会生白膜,下面分享下做法: 【腌芥菜...
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腌荠菜疙瘩放盐的比例具体是多少啊?准备腌咸菜不知道放多少盐合适
腌荠菜疙瘩放盐的比例具体是多少啊?准备腌咸菜不知道放多少盐合适。那要看你放多少的芥菜疙瘩了比例是:1:10 每一百斤放盐五斤~!
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10斤芥菜疙瘩腌咸菜需多少盐
10斤芥菜疙瘩腌咸菜需放500-800克的盐,过少会导致咸菜发生腐烂变质。芥菜疙瘩【Brassicanapiformis(Paill.&Bois)L.H.Bailey】(北京),也叫做芥菜、玉根(辽宁),是十字花科,芸苔属下的一种。块根盐腌或酱渍供食用;和萝...
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