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  • 风干鹅怎么吃

    1. 干鹅肉清洗干净,斩成小块

  • 如何腌制老鹅

    1. 选5-6斤大的草鹅,鹅越大腌制出来的肉越好吃。

  • 风干鹅肉怎么做好吃 风干鹅怎么处理

    风干鹅肉怎么做好吃 第一吃:手撕鹅肉。因为馋,吃的比较着急,只留下案发现场的残局。风干鹅本身就是盐腌制的,都不用放调味料,处理好的鹅肉直接开撕。鹅肉很香,纤维一丝一丝的可以蘸着黑...

  • 风干鹅的腌法

    然后平放在案板上或倒挂腌制3~4天。3、时间到了以后,即可用绳子将鹅肉的头部串起,悬挂在通风、阴凉干燥处,半个月以后,即是成品咸鹅(风干鹅)。咸鹅的食用方法 烹饪咸鹅前,需要用清水将...

  • 风干鹅的正宗做法大全

    把鹅肉的两边都撑开,做这一步的目的是为了方便鹅肉通风和晒干,大约腌制2天,放在太阳...

  • 风干鹅的腌制方法

    3、抹料腌制:把辅料粉碎混匀,涂抹在鹅体腔、口腔、创口和暴露的肌肉表面。然后平放在案板上或倒挂胯制3~4天,不能堆叠,以便保护羽毛。4、风干用麻绳穿鼻,挂于阴凉干燥处,经半个月左右的风干即为成品。

  • 腊鹅还可以这样做,做法简单家常无难度,原汁原味太香了

    腊鹅腌制好,经过风干后有点硬,用清水加些调料小火炖煮,做好的成品咸香入味,松软不塞牙,口感特别好。这样炖煮出来的腊鹅,不仅营养不会流失,而且还会减少盐分,使腊鹅的口感变得更好。下面...

  • 风干鹅腌制中,需要的可以下单 #风干鹅

    风干鹅腌制中,需要的可以下单#风干鹅,于2021年09月06日上线,由手机用户93761925658上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。

  • 自己腌制,自己晾晒的风干鹅 口感好、肉质香、口味独特,

    自己腌制,自己晾晒的风干鹅 口感好、肉质香、口味独特,#色香味俱全#真空包装#高端大气上档次的送礼佳#过年美食#好吃到停不下来-辛寨闻香酒店于20240118发布在抖音,已经收获了1.7万...

  • 风干鹅怎么吃

    4、把反面也均匀的抹匀,腌制10分钟。5、然后撒上淮盐,肚子里面也撒上。6、用铁勾把鹅勾住挂起,刷上脆皮水,只刷带皮的那一面,把酱料刷下来,剩下的脆皮水,用小勺慢慢的一遍一遍淋在鹅身上,直至脆皮水用完。7、把风干好的鹅放在烧网...

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