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  • 腌腊肉时，10斤肉放多少盐？原来一直没做对，难怪腊肉不香

    腌腊肉时，10斤肉放多少盐？原来一直没做对，难怪腊肉不香,本视频由李小米美食原创提供,411223次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 10斤肉放多少盐腌咸肉

    腌咸肉十斤肉放一斤盐，肉与盐的比例约为10:1，具体用量还可以根据个人口味调整。腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一，可以更长的保存猪肉，避免猪肉变质，而且腌制的味道也更好。提问 ...

  • 10斤肉放多少盐腌咸肉？你知道吗？

    具体咸肉腌制肉和盐的比例如下：腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5－9公斤盐，而且一定要分三次加。

  • 10斤肉放多少盐腌咸肉

    10斤肉放232克盐腌咸纯裤肉。主料：五花肉十斤、泡菜盐232g。 辅料：油适量、盐适量、八角2瓣、 桂皮 5片、花椒适量。 工具：砧板、菜刀、腌料盆、 电子秤 、包扎绳。 第一步：将准备好的五花肉全部切成大的条状备用。 第二步：将腌咸肉需要的232克盐称量好备用。 第三步：起锅下油，倒入称量好的泡菜盐翻炒至泛黄。

  • 腌十斤肉放多少盐，谢谢

    腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于味美可口，又能长期保存，所以深受...

  • 10斤肉放多少盐腌咸肉

    10斤肉放多少盐腌咸肉：10斤鲜肉建议放入10两盐来用来腌肉，一般按一斤肉一两盐的比例进行腌制。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是四川省1?

  • 腌腊肉，10斤肉放多少盐？原来一直没做对

    1.腌制腊肉的时候，10斤的腊肉可以放150克的精盐哦。这个比例大家一定不要记错了。这个比例腌制出来的腊肉，腊肉的口感正是不咸不淡的。2.腌腊肉的时候除了放精盐，同时也不要忘了放小茴香和...

  • 腌咸肉，十斤肉放多少盐?腌多长时间？360问答

    食用方法：采用此法腌制的咸肉，蒸食、煮食均可。如蒸食，蒸前将肉洗净，切成薄片。腌制方法（2）腌制时，肉不要用水洗，骨头全部剔掉，切成2斤左右的长条，用盐把肉的表层全部搓擦一遍，然后分层装入容器里，放时每层再洒上一些盐（如...

  • 腌咸肉，十斤肉放多少盐？腌多长时间？

    腌制咸肉时，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十旁键八，也就是说，按照“两头轻、中间重”的用量原则。腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并算不高，可是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始出现下降的趋势，20天...

  • 10斤肉放多少盐腌咸肉

    10斤肉放多少盐腌咸肉放一斤多盐，看咸度了，将盐能摸匀到肉上就可以了，一般腌10天左右将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透...

腌制咸肉10斤肉放多少盐

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