花生米怎么炸又酥又脆 炸花生米的方法技巧

1、想要让自己炸好的花生米，又酥又脆，花生米的选择十分重要，花生米在市场上出售时要有多个不同的品种，而且他们个头大小并不均匀，想做 油炸 花生米是一定要购买那些个头比较小而且颜色为粉红色的花生米，这样的花生米炸好以后又酥又脆。

好喜欢吃脆皮花生米，怎样做脆皮麻辣花生米？

首先你只需要准备好你想吃的花生米就可以了，接下来你需要先把花生米放进鸡蛋液里裹一下然后再去淀粉里面裹一下，最后放进油里面油炸，一般用大火五分钟的样子就行了，最后出锅的时候加一点辣椒粉和椒盐就可以了。

脆皮酒花生的做法？360问答

1、先把去皮的花生米用清水清洗一下 ，洗个两三遍后沥干水分备用 。热锅倒油，冷油放入花生米，开中小火慢炸，把花生米炸香，炸到微微发黄就可以捞出来沥干油放在盘中，尽量给它散开来，不然堆积在一起，当中容易糊掉

脆甜花生米

'1.带衣花生米洗净，沥干水；鸡蛋磕入碗内打散，放入面粉和少许水调成糊；洗净的花生米倒入面粉糊内，再加入白糖拌匀。 2.炒锅置火上，待锅烧热后，倒入花生油，油烧热至五成热时，将裹有面粉的花生米倒入碗中，用筷子将花生米拨散，用中火将花生米炸至就琥珀色捞出，晾凉后装盘即可。

大厨教你脆皮花生的做法，花生米裹上鸡蛋下锅炸，口感嘎嘣脆

大厨教你脆皮花生的做法，花生米裹上鸡蛋下锅炸，口感嘎嘣脆 2021-12-18 07:48:20 百味食光记 0 分享至 用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 Set danmaku color Set danmaku type Top ...

脆皮花生的做法

脆皮花生的做法步骤 1 花生米洗净捞出控干水分。 2 加入鸡蛋，五香粉，盐，鸡粉。 3 拌匀。 4 加入面粉均匀的裹上。 5 起油锅倒入菜籽油烧至七成热，下花生米炸制。 6 炸制金黄酥脆捞出控油即可。

脆皮五香花生米 脆皮五香花生米的做法

步骤1 准备食材：花生米200克、食盐200克 、五香粉1茶匙、白芝麻5克。 步骤2 首先花生米用温水浸泡5分钟。 步骤3 沥干水分备用。 步骤4 然后容器中倒入花生米，加入1茶匙食盐、五香粉拌匀腌制3小时。

脆皮花生米

今天中午做了个脆皮花生 香香脆脆的 1.花生米放入水中煮5分钟，捞出来去掉皮控干水分 2.鸡蛋两个 3.干淀粉 4.面粉和淀粉各1:1 5.调料放 6.花椒粉，盐，五香粉和辣椒粉 7.调成面糊放花生米 8.调好的花生米都挂上了面糊 9.锅中放油炸至黄色捞出，等都炸好再回一下油锅

脆皮糖花生米怎么做？39问医生

然后用手抓拌均匀，尽量让花生米沾满。锅中烧油，油温四到五成热的时候放入花生米，并用筷子搅拌开。让花生米一粒一粒的。炸至外表酥脆呈金黄色即可捞出食用。这样一道酥脆的脆皮花生就做好了。

脆皮花生糖豆的做法

脆皮花生糖豆的做法步骤 1 原料集合图 2 鸡蛋打碗里搅散 3 把花生米倒进去裹上蛋液 4 面粉加15g糖放烤盘里拌匀 5 放入裹了蛋液的花生米摇匀 6 入油锅小火炸至金黄盛出 7 另起锅倒少许油放入25g白糖 8 小火炒至颜色发红