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  • 山东手造 胶州守艺丨“蒸蒸日上”的艺术品——胶东花饽饽

    在胶东半岛，逢年过节蒸制花饽饽的习俗已经传承了几百年。历史与记忆# 胶东花饽饽习俗早在汉代就有文字记载，宋代《梦粱录》中记载胶东花饽饽常用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆节日里。...

  • 胶东花饽饽

    胶东花饽饽早在汉代就有文字记载，经过几千年的传承和发展延续到今天，可谓历史悠久。宋代文献资料曾记载着把胶东花饽饽用在春节、中秋、端午以及结婚祝寿的喜庆日子。民国清朝时期，人们用蒸...

  • 胶东花饽饽

    【摘要】：<正>腊月是胶东花饽饽的制作高峰期。胶东花饽饽是胶东地区特有的一种传统民间美食,逢年过节、庆生祝寿、婚迎嫁娶、建房上梁,人们都要蒸制形状不一、花色各异的饽饽进行祈福和纪念。...

  • #胶东花饽饽

    胶东花饽饽#中式蛋糕 被艾特的人过年要给丈母娘买花饽饽吃-胶东花饽饽于20240122发布在抖音，已经收获了1.5万个喜欢，来抖音，记录美好生活！

  • 胶东花饽饽

    胶东花饽饽，联系电话：0535-6651573，地址位于华茂街98号道恕街小学东50米，靠近朝阳街、海关街、阜民街和利通街。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括金海湾酒店、朝阳街、烟台日报社、...

  • 胶东花饽饽：蒸出来的“艺术品”

    胶东花饽饽：蒸出来的“艺术品”---为使正月里不用再做主食，在每年春节前几天，胶东地区很多家庭都会准备花饽饽，同时要做四个“圣虫”、八个大...

  • 舌尖上的非遗——胶东花饽饽

    胶东花饽饽的起源于生产力不发达的年代，那时小麦的亩产仅有200斤左右，而优质的小麦粉就成了“奢侈品”，胶东沿海的居民们用“稀罕”的小麦粉做成祭祀用的牛、羊、猪等祭祀海神，这就是胶东花...

  • “烟台范儿”——烟台十大文化名片之胶东花饽饽

    胶东花饽饽 烟台是历史文化名城，海洋、胶东民俗、红色、仙道、葡萄酒、黄金等地域文化璀璨多姿、独树一帜，为了更加系统深入挖掘、鲜活生动呈现烟台优势文化资源，前期，“烟台范儿—烟台文...

  • 胶东花饽饽

    胶东花饽饽是烟台民间的特色食物，同时也是我国的非物质文化遗产，代表着胶东地区特色的民间文化。

  • 胶东花饽饽是什么意思？

    胶东花饽饽，又称为胶东鱼花、花卷，是胶东地区一道传统美食。其主要原料包括面粉、酵母、油和调料等。制作过程中，先将面团发酵至两倍大，再在擀好的面皮中夹入油和调料，然后卷成花径约为5-6...

胶东花饽饽

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