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红烧鱼尾的做法
红烧鱼尾的做法步骤 1 食材：胖头鱼鱼尾（已洗净） 2 配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段 3 将已洗净的胖头鱼鱼尾放在案板上正反两面用刀划上几刀。 4 烧锅倒油烧热，下入胖头鱼鱼尾两面煎一下。 5 接着，搁入姜片和剪碎的干辣椒。 6 加少许料酒。 7 加一些水煮开。 8 然后，加适量的生抽。 9 加少许香醋。 10 6 加少许料酒。 7 加一些水煮开。 8 然后，加适量的生抽。 9 加少许香醋。 10 加两勺白糖。
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胖头鱼头的做法
1、将活鱼去鳞、开膛、洗净、放入锅中加入冷水，待水开后水中会起些白沫，烧制水滚开3分钟后，将鱼捞出，控水。这样可以保证鱼肉的嫩度及去掉鱼肉的腥味。
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【红烧胖头鱼的做法步骤图，红烧胖头鱼怎么做好吃】爱做菜的崔小厨
红烧胖头鱼的做法 胖头鱼切块加姜片、料酒腌制15-30分钟 均匀的撒上淀粉下锅炸 先炸鱼头 鱼头反面炸至金黄 然后下鱼尾股和鱼块炸 炸至金黄出锅 热锅热油加入姜片、大蒜、洋葱、八角、花椒 黄豆酱个人还是喜欢用海天的，其他牌子的也可以
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胖头鱼尾 的专栏:未名居
胖头鱼尾,【晋江文学城】作者,代表作《我的国王》 的自白：我还是个读者哟 该作者尚未作自我介绍… 主人告示 没啥说的了，都来我家喝酒吧^b 手机扫描二维码在APP打开作者专栏 打开晋江App扫码...
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炖胖头鱼的做法，炖胖头鱼怎么做好吃，炖胖头鱼的家常
炖胖头鱼的做法，炖胖头鱼怎么做好吃，炖胖头鱼的家常将3斤左右的大胖鱼头收拾好备用。将鱼头和鱼尾切下来准备好，鱼身体的一部分肉切下来准备煎着吃。将锅烧热，放少许油，油到7成熟后将切好的...
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