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靠一道肉蟹煲，火了十四年，胖哥俩肉蟹煲开店460家
张灵瀚回忆，2014年因为预判商超会是年轻人聚餐主流场所，胖哥俩肉蟹煲选择进军商超。可是，进入商超，两位创始人就傻眼了，以前开街边店取决于谁能给的起房租房东就租给谁，只要是租金足就不愁拿不下位置，可是到了商超里，玩法却大变...
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胖哥俩肉蟹煲海淘商城入口
胖哥俩肉蟹煲是一个起源于浙江海盐的品牌，创始人是两位胖子兄弟。2008年5月，他们与螃蟹有了第一次亲密接触，并创立了“胖子肉蟹煲”。这个品牌以经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类为主，因为口味鲜美独特而且价格实惠，很快受到广泛追捧。 2009年，为了保护消费者的权益，他们正式申请注册“胖哥俩”商标，2011年正式获得国家商标总局批准。2013年，嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司正式成立，标志着“胖哥俩”正式进入品牌化运营阶段。在发展过程中，
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胖哥俩的坏事，热搜第一！
天眼查App显示，“胖哥俩肉蟹煲”所属公司为杭州胖哥俩餐饮管理有限公司，创始人为张灵瀚。张灵瀚名下关联二十余家公司，存在多条风险信息，其担任高管或法定代表人的杭州宜千敦餐饮有限公司等...
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我为什么要做卧底调查？网红餐厅“胖哥俩”暗访记者专访
几天后，胖哥俩创始人公开道歉。传媒研究近日专访该调查报道的暗访记者，听他讲述应聘后厨“潜伏”进入胖哥俩门店的数次让他“后背发凉”的暗访调查经过，以及作为一名调查记者对于职业的思考与...
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第二届麦设计717餐饮品牌日圆满落幕，大咖干货分享！
更邀请了全国知名时尚连锁餐饮胖哥俩创始人张灵瀚、陈炳斐，及前百度大数据产品经理、西少爷联合创始人袁泽陆，还包括前饿了么KA负责人洪虹等100位行业大咖前来参与交流，与大家一起分享现代餐饮界的“套路说”及未来发展新趋势。作为本次品牌日的主办方麦设计建筑设计顾问...
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"胖哥俩"北京两门店被曝光 涉事门店停业整顿全国门店立即整改
昨天下午，胖哥俩肉蟹煲创始人张灵瀚流泪鞠躬，向广大消费者致歉。他表示，将积极回应广大消费者的关切，加速阳光厨房改造，通过厨房内增加监控设备等方式，使厨房更加透明化、可视化。涉事门店...
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“胖哥俩肉蟹煲”道歉 为何出事的总是“网红餐厅”？
26日，“胖哥俩肉蟹煲”创始人张灵瀚道歉，并公布了整改措施。此前，市场监管总局已经公布对“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市6起 食品 安全案件的查...
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“胖哥俩肉蟹煲”道歉 为何出事的总是“网红餐厅”？
26日，“胖哥俩肉蟹煲”创始人张灵瀚道歉，并公布了整改措施。此前，市场监管总局已经公布对“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市6起食品安全案件的查处情...
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广佛第一家新派杭帮菜
据说胖哥俩的创始人真的很胖，真的是兄弟俩，还把《胖哥俩》开成了全国连锁店，活生生的吃货励志故事。你以为你很努力，可比你强的人比你更努力 听说佛山新开了一家胖哥俩，这可是广佛第一家...
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