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  • 红油肥肠面#好吃到飞起

    红油肥肠面的做法 步骤1 鲜肥肠洗干净焯水,放姜片和料酒,煮开三分钟捞出 步骤2 没有卤的调料包,就用炖肉料包,也差不多 步骤3 一定要加肉桂粉,点睛之笔 我用电压力锅卤。特别快,二十分钟就...

  • 家常肥肠面的做法

    其实并不是的,肥肠的吃法有很多种,而且每种都非常的好吃,而且功效也非常的多。肥肠有通肠,润燥,补虚,止渴止血的作用。很多人都不喜欢吃肥肠,因为它有一股屎味。怎么去除肥肠的味道,也是一个难题。我们可以把肥肠放在盐水里浸泡...

  • 重庆肥肠面的正宗做法!学会如何烹饪地道的重庆味道!

    正是这些经典的烹饪手法,使得重庆肥肠面无比独特,让人流连忘返。精心选择的食材,使得重庆肥肠面充满了生机和灵气,也让味蕾在这份美味中得到极致的愉悦。重庆肥肠面,不仅仅是一道美食,更是一份地道的重庆味道。在这里,味道是灵魂...

  • 超详细肥肠面做法分享,附鸡蛋手擀面的自制做法

    肥肠面 原料: 熟肥肠200g、手擀面300g、油30g、灯笼椒20g、泡椒30g、麻椒0.5茶匙、花椒1茶匙、大葱1棵、生姜1大块、郫县豆瓣酱40g、面酱20g、香叶数片、桂皮2小块、八角3个、陈醋1茶匙、鸡汤400g、白糖20g制作过程:1、熟肥肠切段后...

  • 肥肠面的做法以及肥肠的处理办法

    肥肠面 肥肠的初加工 1、搓盐:肥肠3000克放入盆中,加盐300克拌匀,不断揉搓20分钟,待肠壁上那层薄膜脱落,用清水冲洗干净。2、醋洗:肥肠内壁外翻,摘去油脂,放入盆中加香醋200克继续搓洗10...

  • 肥肠面

    肥肠面的做法,肥肠面怎么做请看步骤:1.上锅做水,水开下面条,等面条煮熟,捞出过冷水备用。把生菜放入锅中,焯一下2.开火,上炒锅,放油,油热后放郫县豆瓣酱,炒的出红油,放葱头,熟肥肠。炒出油和香气后,放盐,放水,熟后关火...

  • 肥肠面的做法

    1. 肥肠回家改刀成小块

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