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  • 肉类荤菜

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    叶_y61h的美食专题：肉类荤菜 秘制泡椒鸡爪 老杨的厨房 原料：鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。自制烤肠 maylovef 原料：猪肉、鸡蛋、红薯淀粉、羊小肠衣、生姜、胡椒粉、花椒...

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  • 肉类，荤菜

    菜单:香煎辣肠土豆小饼 莴笋火腿丝 咖喱鸡腿卷 红烧牛肉面 京酱肉丝 口水鸡【黑椒牛柳】青椒牛柳 最好吃的扬州狮子头 荷叶糯米蒸排骨 豆瓣香肠洋葱土豆片 樱桃肉 秘制红烧狮子头 梅菜扣肉 私房...

  • 肉类荤菜

    菜单:烤羊肉串（烤箱版）椒盐鸡条 干烧风干咸鱼 椒盐大虾，酥脆入味的制胜秘诀！老师傅的糖醋排骨 厨师长教你一道杭州名菜：“西湖醋鱼”的做法，味道非常赞 红烧肉 椒盐排骨 椒盐排骨 椒盐大虾...

  • 荤菜是指肉类吗

    荤菜是指肉类吗-荤菜是指肉类吗百度文库我们平常所说的“吃素吃荤“，其实错用了这个字，“荤”字是草字头，它不指肉食，佛门忌荤。实际上，这是一种长期形成的误会，“荤”其实是蔬菜。荤菜指...

  • 古代的“菜”不包括肉类，什么时候的“菜”才包括肉类在内呢？

    这是菜的古代意义，也就是说在汉代的时候，你要说吃菜的话，那绝对是蔬菜，并不包括荤菜。在《礼记》这一个书中也注解了，说：菜，谓芹藻之属。二、素菜是蔬菜，那么荤菜是不是包括肉类呢？ 你既然那么想吃肉，我们说，平时要吃一些荤菜，那么就是指要吃一些肉类。有时，我们到饭店也可能会这样说，炒两个素菜，再炒两个荤菜。那么厨师就会给你们炒两个蔬菜，还有两个肉类。 但是，如果在春秋时代，你如果要吃荤菜的话，估计饭店的人就会给你上来两盘葱，或者蒜，或者姜之

肉类是什么时候叫荤菜的

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