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  • 武汉小吃豆皮的详细做法

    中途也可以卤干子,干子卤好切丁用卤水泡,卤肉切丁,冬笋除水切丁,香茹榨菜切丁,然后炒馅,锅里放油倒香茹丁炒至香味出来加水...

  • 我的家常菜

    欧阳小焱在下厨房分享了菜单「榨菜肉丝 吃不够的蒜香鸡腿 清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油) 油焖大虾 红烧鸡腿(好吃到没有朋友 排骨莲藕汤 红烧鸡翅 香煎鸡翅 土豆饼 不焯水不放油的家常红烧肉 奶白鲫鱼汤 鱼香肉丝 爆炒肉皮 蒜薹炒肉 糖醋土豆」

  • 自制皮肚怎么做好吃,自制皮肚的家常做法

    一、油猪皮用凉水泡软后,放入开水中,煮七八分钟,捞出,用清水洗两三遍,再泡二三个小时即可

  • 笋子的做法大全家常

    做法:(1)主要食材,春笋一个。春笋要。剥去老皮,不要认为剥的多很可惜,一定要剥到嫩的才可以食用。(2)剥好笋子切成块,这个可以按照个人的喜...

  • 肉末蒸豆腐,香死了,好吃开胃,秒变家常下饭菜

    做法榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份...

  • 家常小炒分步详解

    素炒冬瓜 清炒佛手瓜 紫苏炒三丁 蕨菜炒苦瓜 菠萝百合炒苦瓜 清炒小南瓜 红椒炒西葫芦 松仁山药炒玉米 彩椒玉米 彩椒炒榨菜丝 茭白五丝 清炒芦笋 芦笋炒百合 冬笋丝炒蕨菜 丝瓜...

  • 32道川菜做法大全,简单实用

    红油辣椒2茶匙(10g),麻油1茶匙(5ml),香葱粒适量做法:1、在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜,调入酱油、花椒油和红油辣椒,调拌均匀。

  • 上海人吃饭标配:一碗汤!这11碗美味汤水哪碗你最爱

    肉皮是由猪皮晾干后油炸制成的,口感柔韧有弹性,与很多食材都能产生奇妙的化学反应,来上一锅由肉皮、鹌鹑蛋、木耳、丸子等食材...

  • 吃十碗头

    ...席的俗称,由民间厨师掌勺,菜肴品种大同小异,一般为前东坡、鲞拼鸡、醋溜鱼、汤三鲜、后扣肉、炒时件、炒肉皮、冬菜粉皮、肉丝炒芹菜、榨菜肉丝蛋汤。有时鱼类紧张,一旦烧不成醋溜鱼,也会用...

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