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  • 肉皮冻

    肉皮冻的做法 步骤1 买回的肉皮洗干净,放锅里焯水。加三勺料酒。步骤2 焯5分钟到肉皮变色,捞出过凉水。步骤3 处理肉皮,把油脂都刮干净(建议戴一次性手套) 步骤4 基本处理成这样就差不多了...

  • 肉皮冻

    肉皮冻的做法 步骤1 肉皮自然解冻洗净,新鲜的肉皮可省去这步直接冲洗干净。步骤2 洗净的肉皮冷水入锅,大火烧开,煮5分钟左右肉皮变软即可。步骤3 取出肉皮,用镊子去除表面零星杂毛和杂质。...

  • 肉皮冻

    肉皮冻的做法 肉皮用温水清洗干净,我收集起来的肉皮成色基本都挺好,不好的直接就扔了。切成小块。凉水下锅,水量需没过肉皮。大火煮开个六七分钟后,肉皮变软变色后捞出来。有的肉皮很干净,...

  • 肉皮冻

    肉皮冻的做法 肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出 把肉皮上的残毛清理干净。再把肉皮放在案板上,用刀将内里的肥肉与油刮干净 肉皮里加一大勺的盐揉搓,然后冲洗干净 ...

  • 肉皮冻

    以前我一点也不爱吃皮冻,就算是吃也只是吃上面没有肉皮的一层,不知道什么时候开始,我越来越喜欢吃。前几天看到一家熟食店有皮冻卖,当时在想也不知道做的好不好吃,最后实在是忍不住就买了些...

  • 肉皮冻

    肉皮冻的做法 400克肉皮放入主锅,水1000克,桂皮1块,八角2个,香叶2片,酒20克,12分/100度/最慢速 取出煮好的肉皮沥干水份,待其冷却后将猪皮内的白色脂肪刮干净清空主锅。把处理好的肉皮放...

  • 猪皮的做法

    肉皮冻 柔蓝水晶 肉皮卷 心曲之旅 青椒爆猪皮 舍得的美食诱惑 酸辣皮冻 舍得 水晶皮冻 糖芯厨房 辣烧猪皮 妖妖~ 凉拌猪皮 悦悦玉食 黑米肉皮冻 辽南蟹 南瓜三鲜灌汤包 斯佳丽WH 猪皮辣豆 ...

  • 肉皮的做法

    蕨菜肉皮 天天吃土豆 肉皮冻 五加五左左 独家 肉皮冻 小洞天 独家 肉皮南瓜烧土豆 清水淡竹 独家 皮冻 金凤栖梧 Q弹好吃的肉皮冻 Meggy跳舞的苹果 杂卤 糖芯厨房 肉皮冻 髅小彬 肉皮冻 捷赛心...

  • 【肉皮的做法大全

    肉皮、鹌鹑蛋、方腿肉(其实最好用咸肉,家里没有就代替了下~)、冬笋、香菇、料酒、盐、生抽、淀粉 综合评分 6.8 Shirley糊田田 醋溜白菜肉皮 白菜、肉皮、韭黄、香菇、小尖椒、水淀粉、醋、...

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