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自制肉末酱
炸好的花生米,放冷后压碎。 肉末用湖南辣椒酱,生粉腌制。 所有材料准备好备用。 将肉末倒入热油中进行煸炒,炒到6成熟左右,葱姜蒜末香干倒入锅中进行翻炒,然后将黄豆酱也倒入锅子里略微炒一下,加入鸡精,少量的糖,中火翻炒3分钟左右,转小火慢炖15分钟。最后将拍碎的花生末加入,进行最后翻炒。关火,香喷喷的美味辣椒酱就做好了。
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怎样炒肉末辣椒酱好吃又简单
1、主料:杭椒1500克、红椒500克、小米椒100克、肉末200克。
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鲜肉辣椒酱
1. 将辣椒洗净,用刀将蒂部划一圈,然后手捏住辣椒把向辣椒里面压进去再拽出来去掉辣椒蒂;
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肉末辣酱凉拌面,肉末辣酱凉拌面的做法
做法如下: 1、准备配菜用的蔬菜———西芹3枝,黄瓜半个,蒜2-3瓣儿切碎末。煮熟的2个鸡蛋,还有酱牛肉几片(没有的话,就省略也行),鸡蛋和酱牛肉我忘记拍入照片里了。
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香菇肉末辣酱做法
3.辣椒和姜剁碎,我用搅拌器打碎的,比较省事。 4.锅里放油烧热 5.放肉末翻炒 6.肉末炒熟,放香菇翻炒。 7.放辣椒和蒜翻炒,加少许白醋。 8.加甜面酱翻炒
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