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  • 肉丸子的制作方法和配料

    一、配料 1. 猪肉末：500克。选择有一定肥瘦比例的猪肉末，这样做出来的肉丸子口感更加鲜美。 2. 鸡蛋：1个。鸡蛋可以增加肉丸子的口感和营养价值。 3. 葱末：适量。葱末可以增加肉丸子的香味，使其更加诱人。 4. 姜末：适量。姜末具有去腥增香的作用，能让肉丸子更加美味。 5. 面包糠：适量。面包糠可以增加肉丸子的口感和酥脆度。

  • 丸子的配料及做法大全，实在是各种好吃啊！

    1、糯米洗净，放温水里泡3个小时以上。

  • 肉丸子的制作方法和配料（肉丸子的做法大全）

    2、(1)配料：鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、调味粉(4克)、清水(100克)、马蹄粉(30克)。3、(2)做法：将新鲜牛肉切片，用小圆铁锤捣实，用清水、精盐、菱角拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓成丸子...

  • 客家肉丸子的制作方法和配料

    7、上笼蒸约15分钟，即可。客家肉丸里面的配料比例？客家肉丸是众多客家美食当中的一个代表，和客家让豆腐，盐焗鸡齐名。也是客家人逢年过节餐桌上必备的美食。客家肉丸又分为两种。一种如下图客家人称它为开锅肉丸（也有人叫“岭蒸”肉...

  • 肉丸子正宗的做法，详细配方告诉你，全家都爱吃，步骤非常简单

    水还没开的时候（这时候约有八十度左右），用手抓着肉馅，从虎口处挤出一个丸子（左手挤肉圆，右手把挤出的肉圆放入锅中，依次类...

  • 肉丸子怎么做，需要什么配料和材料

    嫩肉丸子的制作材料： 主料：绞肉60g、葱末1小匙 1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉 嫩肉丸子的做法： 1、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成...

  • 肉丸的做法和配料及配方

    功效：这种肉丸子可以滋补强身，养阴补血。肉丸的做法和配料及配方如下： 用料：肉馅1小碗、杏鲍菇半根、南瓜1小块、姜末1 小蝶、淀粉1小勺、胡椒粉 1小勺、料酒 1小勺、盐适量。1、准备好原...

  • 肉丸子的做法

    成丸子料。清水烧沸离火再将丸子料制成丸子入水，上火烧沸改微火煮熟加配料调料出锅。软炸丸子；鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐 .

肉丸子的配料与做法

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