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老黄瓜炖鳝鱼怎么做?360问答
用料 大蒜 十多颗不拍 生姜 一块 鳝鱼 两斤左右,斩段 青花椒 少许 腊肉 一块 料酒,酱油,生抽,盐,胡椒粉,糖,十三香,醋 少许 老花瓜 一根 腊肉老黄瓜烧鳝鱼的做法 锅烧辣,腊肉切薄片入锅练出油 加入姜蒜,青花椒粒,炒出香味 加入鳝段 煸炒至鳝鱼表面微微泛白 加入料酒,生抽,盐,十三香 煸炒片刻后加入开水,没过鳝鱼,加入少许白糖和白胡椒粉大火煮开炖煮五分钟左右 火锅底部码上切厚片的黄瓜并用盐腌过片刻的黄瓜片,倒入鳝鱼...
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自制家常老黄瓜鳝鱼腊肉汤做法
1. 将新鲜的黄鳝从市场买回去喂养,2到3天,然后宰杀,去除内脏切段(2cm长左右)备用,血液和粘液不推荐清洗,否则会影响味道;但若是觉得恶心清洗掉也未尝不可;(或者直接现买现宰,回家稍微清洗即可)
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老黄瓜炖鳝鱼
老黄瓜炖鳝鱼#楚鱼王#老汤渔乐#鳝鱼#南湖美食#武汉美食-老汤渔乐于20230918发布在抖音,已经收获了24.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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鳝鱼炖老黄瓜怎么做好吃【严慧吧】
鳝鱼炖老黄瓜是一道传统的家常菜,做法简单。首先将黄瓜洗净切片,鳝鱼去皮切段,葱姜蒜切末备用。然后将鳝鱼焯水去腥味,热锅凉油爆香葱姜蒜,放入鳝鱼和黄瓜,加入清水,烧开后加入调料,文火炖煮,直到汤汁浓稠即可。根据个人口味可...
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腊肉老黄瓜烧鳝鱼
腊肉老黄瓜烧鳝鱼的做法 锅烧辣,腊肉切薄片入锅练出油 加入姜蒜,青花椒粒,炒出香味 加入鳝段 煸炒至鳝鱼表面微微泛白 加入料酒,生抽,盐,十三香 煸炒片刻后加入开水,没过鳝鱼,加...
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老黄瓜焖鳝鱼
回老家带的野鳝鱼老黄瓜 用料 黄鳝 克 蒜 瓣 盐 克 花椒 粒 一品鲜酱油 尖椒 豆瓣酱 料酒 醋 香菜 生姜 野山椒 南德调料 生粉 鸡精 老黄瓜焖鳝鱼的做法 杀鱼高手不在家,平生第一次杀鳝鱼...
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老黄瓜炖鳝鱼怎么做
做法:将鸡蛋打入汤碗中,搅匀,倒人沙锅中炒成蛋皮,切成丝;黄瓜、猪肉洗净 ,切丝;鳝鱼去骨 ,切丝;锅中加入肉汤, 烧沸,倒人鸡蛋、黄瓜、猪肉、 鳝鱼,加盐、味精煮5分钟 即可。喝汤食配料,隔日1剂,连食15剂。保健功...
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老黄瓜炖鳝鱼
黄骨鱼黄鳝黄瓜鹌鹑蛋 才能回应, 还没有帐号...
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