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  • 百年老茶拍出千万天价，那些喝老茶的人到底在喝些什么？

    又或者迫不及待地开了一饼，饮上一口由时间带来的风味，感叹一句：是我想要的老茶。确实老茶这些年已经达到了一个相对鼎盛和成熟的阶段，追捧它的人不在少数。买茶要买老茶；喝茶要喝老茶；存茶...

  • 喝老茶，到底喝什么？这是关于老茶的思考

    如果品味老茶是种情怀与感动，那天天总喝，性质就会成了变相地颓废与消极，如同沉迷于回忆里，不愿面对当下。我们有句老话讲，“茶喝新，酒喝陈”自有其道理，喝老茶的乐趣其实不在于品饮口感，...

  • 终于知道老茶好喝的原因了！

    老茶经过时间的转化，褪去“青涩”，变得老成，茶叶的内含物质总体含量都在下降，比例协调，口感综合度高，最适宜入口。

  • 终于知道老茶好喝的原因了！

    客观来讲，是站在偏爱老茶风味这边来讲普洱茶的品饮价值。喜欢新茶的朋友请注意，以下内容仅是个人对普洱茶品饮价值的理解，如有不同观点，请评论区交流切磋。理由之一，从茶饮健康角度来讲。新...

  • 为什么有的茶闻着比喝着更香，新老茶香气变化也更大？凤凰网

    茶香主要由茶叶的糖苷类物质中的有机酸离开水后形成，大致分为挥发性香气和溶于水的香气（水含香），蜜香、木香、花果香等大都用于形容这两种香气。而香气又由芳香类物质引起，芳香物质由醇类、...

  • 老茶到底有什么？为什么人们越来越喜欢喝老茶？

    近年来，老茶渐渐受到大众的追捧，越来越多人开始喜欢喝老茶。老茶到底有什么？为什么人们越来越喜欢喝老茶？老白茶：降火消炎最有用 俗话说“一年茶三年药七年宝”，一杯老白茶入口，独特爽滑...

  • 冬天宜喝老茶、熟茶、全发酵茶，但不能喝新白茶，是不是这样？

    毕竟，新白茶自带的6个优势，远非老茶能够替代。（2022寒露茶） 《2》 一、新白茶的解燥效果好。秋冬季，降雨量少，多干燥北风，空气中的水汽变少。又干又冷的天气，容易造成不少生活小状况。如...

  • 千万别喝老茶头

    老茶头，一个“老”字足以知道老茶头的份量，拥有紧实集结、很耐泡、口感醇滑、甜味十足的名头。这样的老茶头，渐渐从无名成为茶中瑰宝，让无数人对它倾心。老茶头，茶叶没有了昔日娇嫩清纯的...

老茶新喝

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