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老字号宫延楼经久不衰的秘诀？一名资深业内人士透露真相！
不过吴婧妍选择宫延楼的原因，不仅仅是老字号，还有宫延楼的五大赋能体系。首先是平台赋能。吴婧妍表示，人人都用手机交流的时代，品牌自有APP其实可以帮助占据消费市场。宫延楼有国人健康馆APP，在这个平台上，你可以购物，可以健康...
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老字号在坚守传统下创新转型
老字号的考察中，关于发展困境、包括困境产生的原因以及如何走出困境是重点，那么结合着申论考察的题型来看，概括归纳类。综合分析和解决问题都是出题的方向，材料方向更多的是以案例材料为主，或是成功的案例，或是转型失败的案例。本...
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老字号在坚守传统下创新转型
老字号的考察中，关于发展困境、包括困境产生的原因以及如何走出困境是重点，那么结合着申论考察的题型来看，概括归纳类。综合分析和解决问题都是出题的方向，材料方向更多的是以案例材料为主，或是成功的案例，或是转型失败的案例。本...
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餐饮老字号
7月，全聚德宣布降价.餐饮老字号们日渐式微，最大的原因是经营理念与社会脱节，难以吸引年轻人。 关键词： 餐饮老字...
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提升老字号文化新内涵
外部因素主要有以下几方面：一是时代变迁中的经济制度改革、企业所有制变革等政策因素给老字号持续经营带来挑战；二是改革开放后，新兴民营品牌、外资品牌等快速进入市场，逐步吞噬老字号原有的市场份额，老字号品牌影响力日渐式微；三是产业技术进步和技术革命对传统生产工艺带来巨大冲击，加快了产品创新周期，对老字号产品形成替代；四是在快速城市化进程中，老字号的核心门店在城市商业空间变迁中失去竞争优势。在外部因素冲击面前，部分老字号缺乏与时俱进的变革与创新
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看老字号传统和创新如何并重
这次的调查让我明白了老字号经久不衰的主要原因—它们都努力地适应着时时刻刻变化着的市场经济体制。就像邵万生企业对体制、品牌和产品的把握非常精准。比如，邵万生的社区店和总店就有着很好的...
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受体制机制落后等多重因素制约 “老字号”发展缺少新动力
市统计局近日联合市委研究室、和平区统计局对全市“老字号”企业开展的专题调研显示，除了后备人才短缺外，由于体制机制落后、支持和保护政策不足、品牌宣传推广不够等多重原因的制约，不少“老字号”遇到了各种新问题。市统计局“...
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