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  • 玩转新国潮 中药老字号守正“上新”

    同仁堂上线了 新零售 业态品牌“知嘛健康”，推出了枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、肉桂卡布奇诺、罗汉果美式等一系列“养生咖啡”...

  • 中华老字号如何抓住新消费机遇

    1949年后，中华老字号企业约有16000多家，涉及零售、餐饮、医药、食品、烟酒、丝绸、工艺美术和文物古玩等众多行业，以及书店、照相、美发、洗染、浴池等社区服务领域。但是，到了1990年，由原商业部评定的中华老字号只剩下1600家，这个...

  • “美食之都”的餐饮复苏路：玩转外卖新零售“食安革命”练内功

    该公司旗下共有龙抄手、钟水饺等9家“中华老字号”，待全部复工还会让这些老店的非遗传承人进一步研究如何在保持传统技艺的基础上，开发出适合新零售的菜品。对处于恢复期的餐饮业，重塑消...

  • 老字号的“新玩法”【5】

    研发符合年轻人使用习惯的产品，售卖网红饮品助推消费引流，打造体验式零售场景，更新品牌形象…老字号们的“新玩法”，为中华传统匠造技艺注入新的商业机遇，赋予传统文化新的时代动能。

  • 老字号的“新玩法”

    研发符合年轻人使用习惯的产品，售卖网红饮品助推消费引流，打造体验式零售场景，更新品牌形象…老字号们的“新玩法”，为中华传统匠造技艺注入新的商业机遇，赋予传统文化新的时代动能。新华...

  • 老字号的“新玩法”

    研发符合年轻人使用习惯的产品，售卖网红饮品助推消费引流，打造体验式零售场景，更新品牌形象…老字号们的“新玩法”，为中华传统匠造技艺注入新的商业机遇，赋予传统文化新的时代动能。新华社...

  • 盒马带白市驿板鸭“变身”，看“新零售”如何盘活“老字号 ”

    无独有偶，不少老字号纷纷带着自己的招牌商品与盒马合作，希望能借助盒马的新零售为旗下品牌找到新的增长点，将祖传的味道传承下去。例如广东，街头巷尾的凉茶铺被大大小小的网红奶茶店代替，...

  • 老字号没人吃？看260岁松鹤楼如何把老品牌玩出新花样！

    >>> 大力发展食品零售线 借助成熟的供应链和中央工厂的生产力，食品零售渠道还将...

  • “云货架”、氮气锁鲜运输、老厂区向游客开放——老字号怎样换个新活法？

    为啥豆汁这种传统小吃能进入具有互联网新零售属性的盒马柜台呢？“我们也是在困中求变、危中寻机。聚德华天控股有限公司北京护国寺小吃配送中心经理康泽波对记者表示，一直以来，豆汁的主要消费人群是中老年人，以门店销售为主。疫情发...

老字号如何玩转新零售

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