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  • 历史上这四个人阻止了唐诗的灭绝┃诗歌史大事纪

    呵呵,你以为是你们家菜谱呢?先问一个好像不太严谨的问题:在所有唐诗里,最牛的是哪一首?可能有不少人会回答:《春江花月夜》...

  • 翻开两千年前精致食谱

    肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤…2000多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。由于埋藏地下时间长,这些竹简朽坏严重。经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。 “虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、鹿、鸡等动物性食材,还有作为调味料的盐、醋、酒、肉酱汁等。”张

  • 翻开两千年前精致食谱

    经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。“虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、...

  • 丛琳 的想法:《来不及说完的故事》小物件承载的记忆|这是一本由纳粹大屠杀幸存者记录的、关于他们的记忆和情感的故事。翻开《来不及说完...

    茹西姨妈对深爱的姐姐的菜谱熟稔于心,放在厨房的架子上却从未翻开,她为约万做了食谱中每道美食却只有约万母亲最拿手的芝士蛋糕没有做过。当茹西姨妈去世,食谱由其女儿送给约万后,战后约万认识并...

  • 翻开两千年前精致食谱

    肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤…2000多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。由于埋藏地下时间长,这些竹简朽坏严重。经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。 “虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、鹿、鸡等动物性食材,还有作为调味料的盐、醋、酒、肉酱汁等。”张

  • 翻开两千年前精致食谱

    肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤…2000多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。由于埋藏地下时间长,这些竹简朽坏严重。经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。 “虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、鹿、鸡等动物性食材,还有作为调味料的盐、醋、酒、肉酱汁等。”张

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  • 翻开两千年前精致食谱

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  • 翻开两千年前精致食谱

    经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。“虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、...

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    经过文保工作者的修复,竹简上书写工整的文字清晰可辨,释读出的食谱内容丰富有趣,宛若一本沅陵侯府的“美食烹调大全”。“虎溪山汉简《食方》记载的食材丰富多样,既有谷物,又有马、牛、羊、...

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