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  • 鱼香肉丝，酸甜可口，经典下饭菜

    来自 美食天下 rosejyy2000 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

  • 鱼香肉丝｜经典川菜、家常做法、下饭神器！

    鱼香肉丝： 1.肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉水抓匀。 2.泡辣椒剁碎、生姜&大蒜切沫、黄葱切小段。 3.酱汁：盐、糖、生抽、料酒、醋、淀粉水；（糖醋比例1：1） 4.热锅下菜籽油，6成油温大概180度肉丝下锅，滑散炒至发白，下姜沫、蒜沫、泡椒、黄葱炒至上色。倒入酱汁，大火爆炒，收汁至略微浓稠，就完成了！

  • 家常菜鱼香肉丝制作教程分享，真的很下饭！

    家常菜鱼香肉丝制作教...由陈师傅教烧菜发布，共收获1269播放量、40个赞、54个收藏。

  • 鱼香肉丝的做法

    “鱼香肉丝是很受欢迎的家常菜，从南到北的餐馆都有这个菜，只是做法不同。鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡...

  • 鱼香肉丝的做法

    最后加入切好的黑木耳丝，再次翻多炒几次，在要起锅的时候加葱花鸡精翻炒起锅。15一盘美味的鱼香肉丝就好了，大家一起品尝吧！

  • 百试不爽的鱼香肉丝的做法

    “个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的，酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客，丰富的食材使得这道菜更是营养均衡，老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼...

  • 鱼香肉丝的做法大全

    鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。鱼香肉丝的做法精选鱼香肉丝里脊肉、胡萝卜...

  • 鱼香肉丝

    珊珊的吾三吾四博客 blog美食中国授权原创博客未经作者许可，不得转载或摘编今天为大家介绍的就是在罗汉镇里的一家小餐馆的鱼香肉丝。鱼香肉丝相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调...

  • 鱼香肉丝

    “鱼香肉丝”是川菜的代表菜之一，也是厨师学徒晋级时必考的一道菜肴。“鱼香肉丝”看似简单，其实很要功力！关键是“鱼香”的口味一定要浓郁，即便你炒的再漂亮，可鱼香味道不突出，也属失败的菜肴。炒鱼香口味，首先要把鱼香汁勾兑好...

  • 鱼香肉丝的做法

    1.肉丝经腌制才会入味，加少许色拉油可防止粘锅，肉丝更滑嫩。2.按照比例制成的鱼香汁味道更好。 3.豆瓣酱、生抽、老抽都有咸味，不用另外...

美食天下鱼香肉丝

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