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  • 羊肉炖萝卜正宗的做法

    (一)羊肉炖萝卜正宗的做法

  • 萝卜炖羊肉的家常做法

    1.将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块，用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊腩：300克;白萝卜：200克;料酒：适量;葱：适量 步骤1 准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。 步骤2 羊肉洗净备用。 步骤3 胡萝卜去皮切块。 步骤

  • 清汤羊肉炖萝卜的做法大全

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  • 羊肉炖萝卜

    今天分享的这锅菜做法很家常，但是味道却是超级棒的，原料很简单，主料就两种，羊肉和萝卜。萝卜我用的是红色外皮白色内心的那种，具体是什么萝卜品种我就不知道了，说是叫“bian”（四声）萝卜，也可以用白色的大萝卜，羊肉性温，冬季...

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    步骤1 把羊肉泡在清水里冲洗干净，大约泡了两个小时，中途换了无数次的水，直到浸泡羊肉的水不容易出血水了就可以捞出来切成块，冷水下锅，煮开去血沫； 步骤2 焯过水的羊肉控干多途的水； 步骤3 锅上火烧热，放少许食用油，葱切段，姜切片，连同八角、干红辣椒一起放到锅里炒香，再把羊肉块放进去翻炒； 步骤4 炒的过程中稍微用铲子按压一下羊肉块里较肥的地方，把油脂逼出来，再加入生抽酱油翻炒上色； 步骤5 注入足量的温水或热水，因为我要炖的时间久一点

羊肉炖萝卜做法 家常

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