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羊肉“最忌讳”的大料，放了它羊肉就“白炖”了，很多人不懂
易中游 阅165 转12为什么说“猪肉忌花椒，羊肉忌大料”？天天做菜的您知道吗eimo1961 阅305 转2炖骨头汤时，调料千万不能乱放，很多人都不注意，难怪肉柴汤难喝eimo1961 阅285 转2炖羊肉喝羊汤，您可记...
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羊肉“最忌讳”的大料，放了它羊肉就“白炖”了，很多人不懂
天气冷了，煮上一锅热气腾腾的萝卜羊肉汤，喝着羊汤吃着美味的羊肉，非常滋补，真是太享受不过了。学会本道菜谱后，有时间了可以做给家人食用，此菜适宜大部分人群。羊肉有补中气，益肾气的作用...
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炖羊肉“最忌讳”的大料，放了它羊肉就白炖了，很多人还在照做！
炖羊肉''最忌讳''的大料，放了它羊肉就白炖了，很多人还在照做！很多人在冬天的时候比较喜欢吃热菜，吃凉菜的就比较少了，冬天天气寒冷，适合多喝一些热汤热粥，冬天不是炖排骨就是炖羊肉，炖...
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炖羊肉最忌讳这种大料，放了它羊肉可就“废了”，很多人都用错
这也正是我们接下来所要说到的东西，炖羊肉最忌讳这种大料，放了它羊肉可就“废了”，很多人都用错。平日做羊肉汤，很多人都会苦恼，到底应该放些什么调味料才好呢？我就此请教了一位专业的大厨...
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炖羊肉汤时“最忌讳”放这些大料，不仅不能去膻味，味道也不鲜美
这些大料分别是八角和桂皮，八角和桂皮的香味是非常浓郁的，放入羊肉汤里面之后，会有一种喧宾夺主的感觉，但是不能去除膻味，而且羊肉的鲜味也很难散发出来，但要想去除羊膻味的情况下，不能放入太多的大料来解决，需要把它们放在淡盐水中，加入适量的花椒和姜片料酒浸泡一段时间，这样去除羊膻味的效果会更好一些。炖羊肉汤的时候，最忌讳放这些大料，若是平...
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炖羊肉“最忌讳”的大料，放了它羊肉就白炖了，很多人还在照做！
炖羊肉''最忌讳''的大料，放了它羊肉就白炖了，很多人还在照做！很多人在冬天的时候比较喜欢吃热菜，吃凉菜的就比较少了，冬天天气寒冷，适合多喝一些热汤热粥，冬天不是炖排骨就是炖羊肉，炖...
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原创 羊肉汤最“忌讳”的大料，放了它一锅汤就“毁”了，好吃才怪！
原文：羊肉汤最“忌讳”的大料，放了它一锅汤就“毁”了，好吃才怪！炖羊肉时，只需这两样调料就够了，很多人不知道，难怪汤不够鲜 悟佛A 阅162 转11 做羊肉汤时，别乱放调料，记住两点...
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炖羊肉“最忌讳”的大料，放了它羊肉就白炖了，很多人还在照做！
这些香料中必不可少的就是八角。家里平常炖肉类的话，不管是排骨还是肉片儿都会放些八角进去，但是炖羊肉的时候是万万不能放八角的，虽然八角在炖猪肉牛肉都有很好的效果，但是用在羊肉身上效果不大，反而会使羊肉变的没有鲜味，这次就给大家分享一种最爱的萝卜炖羊肉汤，按照这种方法炖出来的羊肉没有腥味！ 准备羊腿肉一斤，白萝卜一根，胡椒10克，生姜，大葱，小葱，盐，料酒，先把羊腿肉清洗干净，用刀剁成块，生姜切片，买羊腿肉的时候可以让人家就给剁好，省得回家
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炖牛羊肉时，“最忌讳”放这两种香料，不仅不提鲜，汤汁会更腥
自古有句这样的老话：”牛肉忌花椒，羊肉忌大料”，顾名思义，我们在做牛羊肉的时候，最忌讳的就是花椒和大料了，那么所谓的大料就是我们平时所说的八角，这两种调味料在我们的生活中可以说是很...
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炖羊肉最忌讳这种大料，放了他羊肉不鲜美，一锅汤全毁！
气温要是是一变冷，那么就得多喝点滋补汤温暖身体，冬天的滋补汤挑选有许多，我本人会较为钟爱羊肉汤，暖体滋补养生的一把手，炖好的羊汤美味香醇，但具体许多人做不太好，由于大伙儿一直会错...
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