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  • 羊肉怎么炖不会柴

    1、羊肉怎么炖不会柴 要炖羊肉不柴,首先要注意的是我们应该用小火慢炖羊肉,并且在炖羊肉的时候应该冷水下锅而不是热水下锅。还有一种说法是炖羊肉之前将肉放在水中泡几个小时,这样炖出来的羊肉也易烂。炖羊肉是一个非常经典的菜式...

  • 炖羊肉不柴的方法?360问答

    要想羊肉不柴,最好 选用羊腿肉,将买来 切好的羊肉清洗后,用篓子装羊 360问答 肉沥干,去掉血水和脏污。为了做 出羊肉的鲜美,选用炖熟 后有甜味的胡萝卜来搭配。洗好、切好胡萝卜,切好葱段、姜末、蒜末备用。 锅架在中火上...

  • 羊肉怎么炖不会柴

    炖羊肉是一个非常经典的菜式,优质的炖羊肉追求的是软、烂、嫩,但是很多人自己在家里制作炖羊肉的时候却不知道为什么,总是将羊肉炖得很柴,一点都没有软、烂、嫩的感觉。这可能是因为我们在...

  • 羊肉应该怎样煮才会不老不柴?360问答

    整块的羊肉!不是碎肉卷!而且不会 外面熟了里面没熟!煮 羊肉卷汆烫几秒就能吃,煮羊肉块怎么也得煮一个小时!煮的时间不够,或是在高海拔地区,水沸腾了水温才五 十多度,那煮什么肉都煮不熟 啊!大家应该避免 来自 吃未熟透的...

  • 羊肉怎么炖不会柴

    1、要炖羊肉不柴,首先要注意的是我们应该用小火慢炖羊肉,并且在炖羊肉的时候应该冷水下锅而不是热水下锅。还有一种说法是炖羊肉之前将肉放在水中泡几个小时,这样炖出来的羊肉也易烂。2、炖...

  • 怎样能把羊肉炖烂不柴

    1、与土豆或山药一起炖,羊肉不会柴;2、土豆炖羊肉原料:土豆250克、羊肉250克。调味料:酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量; 3、做法:羊肉洗净下入沸水锅中焯一下,捞...

  • 羊肉怎么炖不会柴(羊肉怎么做不会柴)

    羊肉怎么炖不会柴(羊肉怎么做不会柴):要炖羊肉不柴,首先要注意的是我们应该用小火慢炖羊肉,并且在炖羊肉的时候应该冷水下锅而不是热水下锅。还有一种说法是炖羊?

  • 用这个方法炖羊肉,无膻味还不柴,炖出来的羊肉又鲜又嫩!

    外面的羊肉汤锅纵然好吃,但是多吃几次,钱包总会瘪下去。在家做又担心去不掉羊肉的腥味,其实只要处理得当,这股味道就可以消散...

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