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告别羊肉膻味，尽享美味人生：五种去膻法大揭秘

在浸泡的过程中，羊肉中的血水会逐渐排出，有助于减少膻味。同时，可以在水中加入一些料酒、生姜或葱段，这些调料都能起到去腥增香的作用。浸泡时间一般为半小时至一小时，期间可以多次换水，...

大厨教你羊肉祛膻味的20种方法及20种美味做法

都可以放一小把绿豆到汤里面，和羊肉一起煮，不用另外捞出羊肉，这样去膻味的方法更加方便与快捷。16、橘皮去膻法：平时留着一些...

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怎样有效去掉羊肉的膻味？

怎样有效去掉羊肉的膻味,首先在烧羊肉时加入胡萝卜块，葱姜，料酒去除膻味。另外可以将羊肉洗净切成小块，装盘加入料酒，苏打，盐，白糖，味精，清水腌制，之后放入蛋清淀粉浸泡2到3天。在炖...

怎样去掉羊肉的膻味

1. 将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。

怎样去除羊肉的膻味？

1. 1萝卜去膻味法：萝卜便宜随处可得，在白萝卜上戳几个洞，用筷子戳也可以，然后和羊肉一起放入锅中煮，烧的滚开后将羊肉捞出就行了，再将羊肉涮煮烹调的时候就不会有很大的羊膻味。

怎样去除羊肉的膻味

怎样去除羊肉的膻味红焖羊肉食材：羊排肉适量、胡萝卜1根、葱姜适量。辅料：红烧冰糖、枸杞、洋葱、辣椒、辣椒酱、生抽、老抽、料酒、食盐、食用油、胡椒粉、八角等大料。做法1胡萝卜清洗干净...

羊肉如何去除羊膻味

在采取炖煮方式烹调羊肉的时候，你可以尝试以下的去羊膻味的小秘籍。1.在炖或煮羊肉至七八成熟时，放入切好的水萝卜片，待羊肉煮熟后，羊膻气味会小了很多。如果水萝卜放的比较多，膻气味基本闻...