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  • 如何去除羊肉的膻味?

    (1) 将一只萝卜钻些孔,入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。

  • 怎么去除羊肉的膻味呢?

    第一,用买回来的羊肉和白萝卜一起煮着先,等到白萝卜熟了之后就把羊肉单独的捞起来,然后再重新根据自己的喜好来做一次。

  • 怎样去掉羊肉的膻味?

    谢谢! 1.羊肉的时候, 放一些绿豆一块炖可以去膻. 2.拿一只萝卜钻些小孔后,放进锅里和羊肉一起煮就可以轻松去除膻味了,如果用绿豆代替萝卜也会达到不错的效果; 3.用清水白煮羊肉,在吃时可加入蒜和辣椒,这样也能有效地减少羊肉的膻味; 4.将羊肉洗干净切好后,放入装着开水的锅中,然后倒入一些米醋,一般500克羊肉放入500克水中,倒25克左右的米醋即可,在水重新沸腾后将羊肉取出,这时羊肉的膻味就几乎没有了。另外,在烧、煮羊肉时,加

  • 炖羊肉怎么去除膻味

    1:萝卜去膻味法。在炖羊肉或者煲羊肉汤之前,可以准备1根白萝卜,然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞,然后就放入冷水中和羊肉一起煮,煮滚后就可以将羊肉捞起来,放入重新装清水的锅内继续煮,这样就可以起到去膻味的效果。 ...

  • 烧烤羊肉怎么去膻味

    烧烤羊肉怎么去膻味,要用白糖、富磷联、麦芽酚、调味品等腌制后再烤。料酒:料酒有去腥作用。在做烧烤时,可以用料酒先腌制肉类,既可以去腥,也能让肉类吃起来鲜嫩可口。醋:肉类中产生腥臭...

  • 羊肉腥味怎么去除 16个方法教你巧除羊肉膻味

    1、山楂。把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。

  • 羊肉怎么去除膻味?

    炖羊肉时用纱布包一点茶叶,与羊肉同煮,熟后将茶叶袋捞出,可除去膻味;烧羊肉时放进橘子皮,不但可去膻味,还能增加橘香味;烧羊肉放几颗带壳核桃或山楂,既能去膻味,又能使羊肉熟得更快;将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少;将羊肉洗净切好,放入开水锅中,然后按0.5公斤羊肉放0.5公斤水、0.5两米醋的比例煮到开锅,取出羊肉,膻气便可解除;烧、煮羊肉时, 展开

  • 羊肉如何去除膻味 羊肉怎样去除膻味

    1、加醋:羊肉洗干净切成小块,放入开水中,再加醋。醋与羊肉的比例是,500克羊肉,500克水,25克醋。水煮沸后,水面会浮出血污,取出羊肉,羊肉膻味即没有了。

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