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炖羊排好吃的秘诀是什么？三种调料别放错，汤鲜肉不膻
加入适量的葱姜，然后加入开水和羊排。烧开后转为小火，慢慢焖炖50分钟。 在这50分钟...
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炖羊排怎么做好吃 炖羊排如何做呢
1、羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，倒入少许的料酒，烧开焯水2-3分钟，不能盖锅盖，让羊排的腥味挥发一些，然后捞出来，水倒掉，再重复一次焯水。
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清炖羊排的做法
羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块 羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出 焯水后捞出 放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火 调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油
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白菜炖羊排
1、羊排切小块，放大块葱姜，白水小火炖2个小时，至可用筷子轻易插入，捞出控水。
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羊肉汤
羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。
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茶树菇炖羊排
羊排 1000g 、 葱 5段 、 姜 6片 、 蒜 4瓣 、 花椒 1把 、 辣椒 8个 、 酱油 1小碗 、 甜面酱 适量 、 茶树菇 适量 烹饪步骤 步骤1/5 点击查看大图 葱姜蒜辣椒花椒备用 步骤2/5 点击
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炖羊排怎么做好吃 炖羊排如何做呢
1、羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，倒入少许的料酒，烧开焯水2-3分钟，不能盖锅盖，让羊排的腥味挥发一些，然后捞出来，水倒掉，再重复一次焯水。
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怎么炖羊排 如何做炖羊排
羊排500克、白萝卜半个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根、姜1块、香叶2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1个、生抽适量。 2、取两条羊排冷水泡出血水，然后冲洗干净。 3、葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香叶冷水冲洗干净。 4、羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入所有的调料和少许盐，选择蹄筋功能，启动开关。 5、煮好的羊排特别软烂，直接可以撕成段。
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