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  • 网红餐饮大败退:速生速死,最短存活不到一个月

    在其看来,随着淄博烧烤进入到去“网红化”的冷静期,也让淄博烧烤本身逐渐回归烧烤、餐饮、服务体验的本质。而对于淄博当地餐饮商家来说,更需要理性看待淄博烧烤的冷热变化,作出具有长远计划...

  • 网红餐饮

    网红餐饮大败退!网红餐饮的存活时间越来越短,从“年抛”变成了“季抛”,甚至是“月抛”。关键词:网红餐饮 餐饮消费市场 2024年09月14日 餐饮 从20亿资产至负债3亿,麻辣诱惑老板认了,网红...

  • 初创企业落地 &规则失败? &网红餐饮大败退

    这是一个位于长三角的地级市,当地旅游资源很丰富,但都是一些偏低端的农家乐项目,所以几年前,他们引入了一家头部网红民宿A企业,并投资了A企业1000万元,结果这个项目在当地发展得非常好,很多当地民宿老板都跑过来学习,这些人回去...

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    在其看来,随着淄博烧烤进入到去“网红化”的冷静期,也让淄博烧烤本身逐渐回归烧烤、餐饮、服务体验的本质。而对于淄博当地餐饮商家来说,更需要理性看待淄博烧烤的冷热变化,作出具有长远计划...

  • 估值25亿的网红餐饮一夜崩塌,只因与外卖平台“为敌”蓝鲸财经

    网红餐饮“黄太吉”一夜崩塌,败光2个亿。创始人亲自复盘:战略误判,不自量力,与所有外卖平台“为敌”。文|红餐网 何沛凌 洪君 12年前,煎饼品牌“黄太吉”横空出世,一个煎饼摊,日.

  • 彻底退出、亏损关店!又一52年老字号扛不住?败给了网红店

    更何况随着内地网红的 餐饮店 越来越多,无论是从品类、价格还是体验,大家随时可以找到性价比和味道更好的餐厅。餐饮也消费降级了 察觉到了当下的消费趋势,餐饮品牌也陆续推出促销套餐,以...

  • 估值25亿的网红餐饮一夜崩塌,只因与外卖平台为“敌”?

    网红餐饮“黄太吉”一夜崩塌,败光2个亿。创始人亲自复盘:战略误判,不自量力,与所有外卖平台“为敌”。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发...

  • 扛不住租金,赢不了价格战,网红餐饮重新洗牌

    他建议,现在餐饮人该消消肿、退退烧,挤一下泡沫,在自己的能力范围之内去发展、去扩展。在这些餐饮店中,收缩最快的赛道之一可能就是网红餐饮店。红餐网曾报道,2023年倒闭的餐饮门店中,网红...

  • 刚满周岁热度渐退 "冷"下来的网红餐饮咋生存

    去年介入餐饮行业的伊先生,也正面临网红店热度渐退的现状。“我刚开始做顺女韩式部队火锅的时候,济南市场的火锅外卖还未兴起,加上我岳母在韩国也从事餐饮行业,我就顺势做起火锅外卖。伊先生...

  • 估值25亿的网红餐饮一夜崩塌,只因与外卖平台“为敌”?

    核心提示:网 红餐饮“黄太吉”一夜崩塌,败光2个亿。创始人亲自复盘:战略误判,不自量力,与所有外卖平台“为敌”。​12年前,煎饼品牌“黄太吉”横空出世,一...

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