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平和红薯干详细介绍:特点
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平和红薯干详细介绍:特点
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做红薯干,掌握2个小窍门,不发黑不变硬,我家每年都做上百斤
红薯买回来放上2-3天,晾干 水 汽。选择大小比较均匀的红薯,清洗干净泥土,削掉首尾两头。第1个窍门来了,红薯清洗后不要削皮,如果这个时候削皮切片,红薯在蒸之前就会被氧化,有黑色的印子。 电饭锅里放一个蒸东西用的架子,放入适量的水,但不要超过架子的高度。 把红薯放到电饭锅里的架子上。第2个小窍门来了,红薯不要直接放进水里煮。隔水蒸出来的红薯,甜度高,不容易变形。
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自制原味红薯干,健康又卫生,做好了全家抢着吃
1、制作红薯干的食材非常简单,只需要新鲜的红薯,其实自己在家里做红薯干也不麻烦。先挑选合适的红薯,将红薯外皮洗干净后,将红薯皮去掉。
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红薯干的功效与作用
1.红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片
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妈妈的红薯干
只需将洗净的红薯煮熟切开,放太阳下晒干即可。当然,在寒冷的北方地区,有时候会放在暖气片上烤干。 不管怎么说,红薯干一直是广受欢迎的零食,劲道却又不失软糯,清甜却又不腻。在物质匮乏的年代,红薯干甚至是一种主食。02可是奇怪的是,每个地方,甚至每个人做出...
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怎样制作红薯干
1、选薯。选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100到150克的鲜薯为宜。
红薯干制作方法
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