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红葱头淋鸡的做法,红葱头淋鸡怎么做好吃,红葱?360问答
光鸡洗净斩 碎块,红葱头、红枣洗净切小片,姜拍爆 切碎、红辣椒切粒,苟杞洗净。2.鸡肉用料酒、酱油、盐码味,拌入红葱片,腌10-20分钟,加姜碎、生 粉,抓匀。3.将鸡肉和葱片薄摊在菜盘上,撒上苟杞、红辣椒粒、枣片,淋上少许酱...
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这家正宗顺德菜开到番禺长隆啦❗
红葱头淋果园鸡。选用散养果园的土鸡,配以新鲜的红葱头进行烹制,让鸡肉鲜嫩爽口,回味带着葱香。独特的调味方法使得整道菜色香味俱佳,令人垂涎欲滴[害羞][害羞][害羞] 金牌黑叉烧也是不可...
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凤小馆终于开来长隆了!蕞爱这口正宗顺德菜
必点的红葱头淋果园鸡 金黄诱人的色泽 看着就让人食欲大增 鸡肉烧得恰到好处 口感鲜嫩多汁 顺德功夫醉鹅 鹅肉鲜美无比 外皮酥脆~ 飘香镇江骨 刚上桌时那扑鼻的香气 妈诶一下子就馋到啦 咬一口...
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“红葱鸡”的相关菜谱
自家养的鸡,油,盐,酱油,蚝油,姜,葱(没有干的红葱头,就用新鲜的) 收藏人数 196 与美与食共进 青红抱鸡 鲜嫩鸡,青色二荆条,小米椒,蒜头,红烧酱油、生抽、蚝油,盐,五香粉,淀粉,红辣椒,豆瓣...
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红葱头淋鸡的做法,红葱头淋鸡怎么做好吃,红葱
红葱头淋鸡的做法,红葱头淋鸡怎么做好吃,红葱主料:光鸡半只(约600克,最好是走地鸡)配料:红葱头2-3个、红枣3-5颗、苟杞20-30颗、姜1块、红辣椒适量(可无)调料:花生油、料酒、酱油...
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市场博物:红葱头和干葱头(毛葱),两个妙物的区别及代用
1、楔子。红葱头和干葱头(粤菜名词,东北叫毛葱),都是我在厨房长储的利器。作为能够长期存放的新鲜香辛料,既是调料(作料,料头),也是佐料,用途非常广泛,效果风味都好。红葱头在东南诸省和东南亚广泛使用,所谓姜葱蒜,葱的概念...
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