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红焖羊排
红焖羊排的做法,红焖羊排怎么做请看步骤：1.羊排斩成小段再清水浸泡，去掉血水。接着锅内放清水，放入羊排2.大火开锅后。捞出表面浮沫，转小火，煮20分钟左右3.羊排捞出，羊汤不要倒4.锅内少许...
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红焖羊排
1. 所有焖煮都要不定期检查，谨防干锅。应根据自家炊具的火力调整火候。
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红焖羊排
红焖羊排的做法 羊排洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒一起焯水。 等待的过程中，将胡萝卜切成大块。 水开后捞出羊排，冲去浮沫。 锅内倒入少量油，放入白糖，开始炒糖色。
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红焖羊排
红焖羊排的做法 羊排洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒一起焯水。 等待的过程中，将胡萝卜切成大块。 水开后捞出羊排，冲去浮沫。 锅内倒入少量油，放入白糖，开始炒糖色。
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红焖羊排
红焖羊排的做法,红焖羊排怎么做请看步骤：1.羊排斩成小段再清水浸泡，去掉血水。接着锅内放清水，放入羊排2.大火开锅后。捞出表面浮沫，转小火，煮20分钟左右3.羊排捞出，羊汤不要倒4.锅...
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红焖羊排
羊排洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒一起焯水。 等待的过程中，将胡萝卜切成大块。 水开后捞出羊排，冲去浮沫。 锅内倒入少量油，放入白糖，开始炒糖色。 炒至糖全部化开，颜色变深。 然后倒入羊排翻炒。 翻炒过程中加入干辣椒、葱 姜 蒜、香叶、八角、桂皮，然后加入胡萝卜块继续翻炒。 加入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，炒匀后加水没过羊排，等待水开后全部倒入高压锅内，设定好时间，用高压锅来压制羊排。
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红焖羊排
新鲜的羊排直接剁成了小段，洗净，用清水浸泡至少十分钟，去一下羊肉的血水，然后用料酒、生抽、蚝油腌渍半小时。 准备点葱花、姜片、胡萝卜片。 起锅，倒入一勺胡姬花古法小榨花生油热锅。下花椒、姜片爆香。 下花椒、姜片爆香。 步骤5 接着倒入腌渍好的羊排，大火翻炒几分钟，收一下料汁。 步骤6 下花椒、姜片爆香。 步骤5 接着倒入腌渍好的羊排，大火翻炒几分钟，收一下料汁。 步骤6 倒入清水，刚刚没过排骨即可，再撒上一点葱花，大火煮至汤水沸腾；盖上
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红焖羊排
羊排洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒一起焯水。 等待的过程中，将胡萝卜切成大块。 水开后捞出羊排，冲去浮沫。 锅内倒入少量油，放入白糖，开始炒糖色。 炒至糖全部化开，颜色变深。 然后倒入羊排翻炒。 翻炒过程中加入干辣椒、葱 姜 蒜、香叶、八角、桂皮，然后加入胡萝卜块继续翻炒。 加入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，炒匀后加水没过羊排，等待水开后全部倒入高压锅内，设定好时间，用高压锅来压制羊排。
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