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红烧茄子的做法详细步骤
1. 茄子处理,洗净,切成小块,加入盐,腌制10-20分钟左右,待用
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红烧茄子详细做法
原料:茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里...
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红烧茄子详细做法
文章导读 4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。5、撒入香菜 红烧茄子详细做法
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红烧茄子的详细做法
红烧茄子的详细做法,步骤,配料,图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的红烧茄子。
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红烧茄子的做法技巧
下面我们就来介绍一种最常见也是最美味的一种茄子的制作方法即红烧茄子的制作过程。目录 红烧茄子的做法技巧 茄子原来有这么多的用处 怎样吃茄子容易中毒 茄子的饮食禁忌 常吃茄子对身体的几个...
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红烧茄子的做法大全
红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。
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红烧茄子的做法步骤。
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未...
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红烧茄子的制作方法
1. 茄子两个去皮,茄子可以是长茄子也可以是圆茄子,茄子不要太老,太老的茄子内部比较糠,并且籽多,做出来的菜口感不好。有些朋友觉得茄子皮也是有营养价值的不想去皮,其实也可以,但是茄子皮太光滑了,影响挂糊,成品不好看。
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红烧茄子的制作方法
1. 买来的茄子,清洗干净,再全部切成刀块。
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