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  • 红烧肉

    红烧肉的做法 猪肉切小块放到冷不粘锅里，开火一直翻炒，直到把猪肉肥肉中的油炒出来，漏勺盛出来炒好的肉，把油倒掉。锅里放一些油，放入冰糖，糖炒化了出现焦糖色的小泡沫时，把肉放进去翻炒...

  • 家常红烧肉的3种做法

    为了减少油腻，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。第二步：炒锅内放花生油3汤匙，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，老抽(或生抽)酱油2汤匙，白糖或红糖3～4汤匙，盐适量。待锅内沸腾时，倒入...

  • 花生炖猪蹄的做法

    花生炖猪蹄的做法步骤 1 准备好食材：猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量。2 首先将花生泡...

  • 花生卤猪手家常做法，比红烧肉还香，暖身又营养，炖上一锅特馋人

    冷天，这肉记得多吃，比红烧肉还香，暖身又营养，炖上一锅特馋人。一起来看看详细做法吧。【花生卤猪手】 准备食材：猪手适量、花生适量、八角2个、香叶2片、桂皮适量、小茴香适量、姜片适量...

  • 超下饭老妈的最爱红烧花生焖猪肉

    超下饭老妈的最爱红烧花生焖猪肉的做法 准备好食材，猪肉选用半肥瘦。花生米能有新鲜的更佳，我没有只能拿花生米制作。花生米提前浸泡2小时至吸饱水份，这样煮出的花生米吃起来口感绵香，且花生...

  • 正宗红烧肉的三种做法

    2. 肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量(俺用花生油)，油热后放肉入锅，炸!炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油*出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味(个人体验…………...

红烧肉焖花生的家常做法

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