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红烧羊肉
红烧羊肉的做法 羊肉用淀粉抓匀,清水洗干净后,炒锅里放冷水,丢进生姜片和蒜片焯水后,再用冷水清洗干净(记住一定是冷水焯水这样能够去羊膻味)。炒锅里放油放入冰糖小火 烧融化炒糖色...
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红烧羊肉怎么做才好吃
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红烧羊肉
【红烧羊肉】1.锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用;2.锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下;3.继续加入辣椒、桂皮、香叶、...
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红烧羊肉的家常做法,怎样烧羊肉好吃又营养
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红烧羊肉怎么做
红烧羊肉这道看起来复杂的菜,其实很简单,教程在这里了,适合家庭自制,动手试试。“红烧羊肉”是开封历史悠久的回族风味菜,宋元至明,皆为家庭制作。经巧妇精烹,或 各式红烧羊肉成品(20张)推朱红小车,或提罐沿街叫卖。清朝末年...
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红烧羊肉
红烧羊肉的做法,红烧羊肉怎么做请看步骤:1.羊肉浸泡一个小时去血水2.切块冷水入锅焯水3.捞出冲洗干净4.锅中放底油,放入葱姜蒜辣椒爆香。5.放入羊肉块翻炒6.加入料酒、红烧酱油翻炒,使羊肉块上色均匀加入适量的水,八角,花椒...
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红烧羊肉的做法
红烧羊肉的做法步骤 1 羊后腿肉切块冲洗干净备用。2 花椒,辣椒,葱和盐准备就绪。3 羊肉入锅焯水,加葱,姜,花椒,白酒去腥,捞出冲洗干净控水。4 锅预热入油放入冰糖炒糖色。5 放入羊肉翻炒...
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正宗红烧羊肉的做法
1. 准备好羊肉和一瓶黄酒。辅料:青大蒜适量、姜适量、蒜适量。做法:1.冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。2.将准备好的羊肉放进锅里。3.放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。4.倒入500克加饭酒。5.大火煮开。6.往锅中放适量的冰糖。7.加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟8.加适量盐,煮5分钟。9.放些青蒜末,煸匀即可。
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红烧羊肉的做法
红烧羊肉的做法步骤1羊肉清水浸泡2小时除血水,切稍大的块,冷水焯水去血末;2锅中倒油,油热后加少许花椒,加入红99火锅...
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如何做红烧羊肉
1. 准备食材:羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。
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