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红烧羊排的做法
菜系及功效:私家菜 工艺:油淋炸红烧羊排的制作材料:主料:羊排750克 辅料:白萝卜100克,枣(干)8克 调料:大葱5克,姜羡嫌3克,酱油4克,胡椒粉2克,辣椒粉2克,盐3克,料酒3克,味精...
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红烧羊排的食用指南
红烧羊排的食用指南食物相克 羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。忌...
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炖羊肉最忌三种调料是什么?
炖羊肉最忌三种调料是什么?炖羊肉最忌的调料是什么?1、大料“猪不椒,羊不料”是流传很久的一个老话,意思就是炖猪肉不能放花椒,而炖羊肉不能放大料,因为加入大料炖出来的羊汤不仅颜色不白...
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红烧羊排最忌三种调料
1. 辣椒粉:辣椒粉会给菜肴带来辛辣的味道,可能会盖过羊肉的原味,影响原本的鲜香。
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红烧羊肉最忌四种调料
红烧羊肉最忌四种调料八角,芝麻油,醋,花椒。根据查询相关信息显示:八角会把羊肉的味道彻底掩盖住,所以炖出来的羊排是没有味道的,芝麻油的辛辣味会把羊肉的原有鲜味给掩盖掉,而且芝麻油的辛辣味会使羊肉变得更加腻,...
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红烧羊肉最忌四种调料
红烧羊肉最忌四种调料八角,芝麻油,醋,花椒。根据查询相关信息显示:八角会把羊肉的味道彻底掩盖住,所以炖出来的羊排是没有味道的,芝麻油的辛辣味会把羊肉的原有鲜味给掩盖掉,而且芝麻油的...
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