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  • 红烧排骨主料 配料 调味品 特色

    红烧排骨做法一:【原料】肋排或小排【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水【做法】1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,2、等肉变色发...

  • 红烧排骨怎么上色才红润光亮?别只知道用酱油,这两种调料更合适

    红烧排骨这道菜对很多人来说都是非常喜爱的,尤其是小孩子对红烧排骨不能够抗拒,要想把红烧排骨做的好吃,让人感到特别有食欲,给排骨上色其实是非常关键的一个步骤,只有做好了这一步以后,...

  • 红烧排骨怎么做 都要什么调料

    要什么调料~!量是多少?等等~ 红烧排骨的做法:主料:排骨500克 辅料:葱白1根、香叶2片、姜2片、蒜4瓣、桂皮1块、大料1朵、食用油1勺、盐1小勺冰糖35克、酱油1勺、黄酒4-5勺、冷水适量、开水适量 做法步骤:1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, ...

  • 红烧排骨需要些什么作料?

    5.锅里留底油,放入姜粒、蒜粒炒香,下排骨快炒,并加少量盐、酱油调味,再倒入酒,翻炒两下,然后加水(以刚刚盖过排骨为准)、放醋(这时候放的醋主要是为了让醋味进入排骨的骨头里)、少量的...

  • 红烧排骨怎么做 都要什么调料

    红烧排骨的做法:主料:排骨500克 辅料:葱白1根、香叶2片、姜2片、蒜4瓣、桂皮1块、大料1朵、食用油1勺、盐1小勺冰糖35克、酱油1勺、黄酒4-5勺、冷水适量、开水适量 做法步骤:1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开...

  • 红烧排骨最佳做法?注明调料

    注明调料 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。最后一道美味的红烧排骨就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加...

  • 红烧排骨放什么调料

    红烧排骨放的调料有:食用油、盐、冰糖、酱油、黄酒等。红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材,此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,受到男女老少的喜爱。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨,上面还附有少量肉类,可...

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