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红烧带鱼
红烧带鱼的做法 带鱼处理后切段,擦干表面水分 加适量油将带鱼炸到两面金黄 装盘备用 准备葱姜蒜八角,不爱八角的可以不用 炒香葱姜蒜,葱白先下,葱段加水时候再放 加入带鱼和葱段,放料酒,生抽,老抽,几滴醋,一点白糖,加入没过带鱼的水 加盖煮八分钟开盖大火收一下即可装盘
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红烧带鱼
红烧带鱼的做法 带鱼葱洗净切段,红辣椒洗净切小块。 带鱼用盐料酒略腌制 用葱,姜,蒜,盐,糖,料酒,淀粉调成汁 锅倒油烧热,放入红辣椒炒香,倒入带鱼煎至金黄,放入葱段翻炒。 加入调好的汁入味,烧至汤汁浓稠装盘即可。
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红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼怎么做
1.带鱼去除内脏,然后清理干净,加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺搅拌均匀,腌制20分钟左右。
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家常红烧带鱼做法的做法
家常红烧带鱼做法的做法步骤 1 带鱼去头尾内脏,清洗干净后剁成10公分左右的长段,调入精盐腌渍30分钟。 2 大葱洗净从中间纵向剖开,切成10公分左右的段。 3 生姜切薄片。 4 取干净小碗倒入适量半碗清水,调入两汤匙酱油。 家常红烧带鱼做法的做法步骤 1 带鱼去头尾内脏,清洗干净后剁成10公分左右的长段,调入精盐腌渍30分钟。 2 大葱洗净从中间纵向剖开,切成10公分左右的段。 3 生姜切薄片。 4 取干净小碗倒入适量半碗清水,调入两
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红烧带鱼段
红烧带鱼段的做法 带鱼是冷冻的,所以大冬天的我头天晚上就从冰箱里拿出来了,室温解冻,解冻后刮去鱼鳞,去除内脏,撕掉黑膜(一定要去掉哦,要不然带鱼腥味重的)。杀鸡何用宰牛刀,只要将带鱼用剪刀剪成自己所想要的长度就好,省了洗砧板和菜刀啦!
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红烧带鱼怎么做好吃
1 红烧带鱼:带鱼煎至金黄,锅中烧油,下入葱姜蒜炒香,加水、生抽、老抽、白醋、料酒、白糖、下入煎好的鱼小火慢炖下入香菜。 01:32 服务升级 2 红烧带鱼:锅中倒油,带鱼炸至金黄捞出,放葱、姜、蒜爆香,放带鱼翻炒,放料酒、醋、糖、盐、生抽翻炒,加水开大火收汁即可。 01:04 服务升级 3 红烧带鱼:蒜切丝,将鱼切段,加盐腌制,起油锅,放葱姜蒜爆香,加入带鱼和配料盖锅盖闷煮,收汁出锅即可。
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泡椒红烧带鱼的做法
泡椒红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼去头尾内脏,斩成长段放盐,料酒腌渍10分钟 2 大蒜切成片,葱切段 3 泡酸萝卜切长条,泡椒切小段 4 锅里倒入植物油,油6成热时把带鱼下锅炸至金黄 泡椒红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼去头尾内脏,斩成长段放盐,料酒腌渍10分钟 2 大蒜切成片,葱切段 3 泡酸萝卜切长条,泡椒切小段 4 锅里倒入植物油,油6成热时把带鱼下锅炸至金黄 5 炸好的带鱼捞出,控油备用
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不一样的红烧带鱼
不一样的红烧带鱼的做法 带鱼洗净切段,三指长即可,稍微晾干或用厨房纸吸吸水,略湿正好。 平时炒菜三倍油,烧热,带鱼两面蘸薄薄一层干面粉下锅,煎至两面黄。 不煎其实也行,就是烧的时候容易碎,味道没什么大影响。 切葱花,姜切粗丝,蒜拍扁大致切碎,都不需要太细小。以上三样是灵魂,一个都不能少。
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